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烤鱼店开业策划书3篇

篇一

烤鱼店开业策划书

一、活动主题

“鲜香烤鱼，美味来袭”

二、活动目的

1.提高烤鱼店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客。

2.推广烤鱼店的特色菜品，增加顾客的满意度。

3.提高烤鱼店的销售额，增加利润。

三、活动时间和地点

1.时间：[具体时间]

2.地点：[详细地址]

四、活动内容

1.开业大酬宾：

活动期间，所有菜品享受8.8折优惠。

消费满[X]元，赠送特色小吃一份。

消费满[X]元，赠送饮品一杯。

2.抽奖活动：

活动期间，每桌顾客均可参与抽奖活动，奖品包括烤鱼店代金券、菜品券、小礼

品等。

抽奖次数不限，消费越多，中奖机会越大。

3.免费试吃：

开业当天，前[X]名顾客可免费品尝一份烤鱼。

邀请美食博主、网红等进行现场直播，增加活动的曝光度。

4.会员制度：

活动期间，办理会员卡可享受[X]折优惠，并赠送[X]元现金券。

会员卡可在全国所有烤鱼店通用。

五、宣传推广

1.线上宣传：

在各大社交媒体平台发布活动信息，包括公众号、微博、抖音等，吸引更多的年

轻消费者。

制作精美的活动海报和宣传视频，在各大网站和APP上进行推广。

2.线下宣传：

在烤鱼店周围派发活动传单，吸引过往行人的注意。

在附近的商场、写字楼、学校等场所张贴海报，提高活动的曝光率。

与周边商家合作，进行联合宣传，扩大活动影响力。

六、活动预算

1.宣传费用：[X]元

2.奖品费用：[X]元

3.免费试吃费用：[X]元

4.其他费用：[X]元

七、人员安排

1.服务员：确保顾客得到及时、周到的服务。

2.厨师：保证菜品的质量和口感。

3.收银员：负责收款和找零工作。

4.活动策划：负责活动的组织和执行。

5.宣传人员：负责宣传资料的发放和活动推广。

八、注意事项

1.确保食品安全和卫生，严格遵守相关法律法规。

2.活动期间要保证服务质量，避免出现顾客投诉等问题。

篇二

烤鱼店开业策划书

一、活动主题

鲜香烤鱼，美味来袭

二、活动目的

1.提高烤鱼店的知名度和美誉度。

2.吸引更多顾客，增加店铺的销售额。

3.推广烤鱼店的特色菜品，增加顾客的黏性。

4.与顾客进行互动，了解顾客需求，提升服务质量。

三、活动时间

[具体时间]

四、活动地点

[具体地址]

五、活动内容

1.开业大酬宾：活动期间，所有菜品享受8.8折优惠。

2.消费满减：消费满[X]元，立减[X]元；消费满[X]元，立减[X]元。

3.免费试吃：邀请顾客免费试吃烤鱼，让顾客品尝到烤鱼的美味。

4.抽奖活动：消费满[X]元，即可获得一次抽奖机会，奖品有优惠券、小礼品等。

5.会员制度：开业期间，办理会员卡可享受[X]折优惠，并赠送[X]元优惠券。

六、宣传推广

1.线上宣传：在社交媒体平台上发布烤鱼店开业信息，包括活动时间、地点、优惠

政策等，吸引顾客关注。

2.线下宣传：在烤鱼店周围派发开业活动的传单，提高烤鱼店的知名度。

3.合作推广：与周边商家、企业合作，进行互推互享，扩大活动影响力。

4.口碑宣传：通过优质的菜品和服务，让顾客口口相传，提高烤鱼店的美誉度。

七、活动准备

1.人员培训：对服务员进行培训，确保服务质量。

2.物资准备：提前准备好活动所需的物资，如优惠券、传单、奖品等。

3.场地布置：对烤鱼店进行精心布置，营造出开业的喜庆氛围。

4.食品安全：确保食材的新鲜和安全，严格遵守食品安全相关规定。

八、活动评估

1.顾客反馈：通过顾客的评价和意见，了解活动的效果和不足之处，以便改进。

2.销售数据：分析活动期间的销售数据，评估活动对店铺销售额的影响。

3.市场占有率：对比活动前后的市场占有率，评估活动对店铺知名度和美誉度的提