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酒店管理公关公共关系在酒店管理中的作用与意义2016（叶

予舜）

酒店管理公关公共关系在酒店管理中的作用与意义

公共关系在酒店管理中的作用与意义

酒店公共关系是一种特殊的管理功能，它通过了解公众对酒店的

态度，分析其趋势，预测其结果，使酒店的各种营销活动符合公众的

利益，从而建立、维持和发展酒店与有关公众的相互理解、合作、支

持的互利关系。它的出现和兴起，标志着现在酒店的经营方式已经从

封闭型转向开放型。

酒店公共关系的作用是指公共关系对酒店及酒店环境所发挥的效

用和效能，这种作用是多元化、多层次的。具体来说，酒店公共关系

的重要作用体现在以下几个方面：

(一)提高酒店服务水平

中国（内地）酒店的服务一直都是中国（内地）服务行业的软肋，

在硬件水平已经和国际知名品牌酒店能抗衡的同时，服务水平却遥遥

不及。这个时候什么办法可以改变当下服务的现状，便成为我们重点

思考的问题。

公共关系在提高酒店服务水平方面可以发挥特殊的作用，主要体

现在公共关系工作为酒店服务的精益求精、尽善尽美提供了动力支持

和监督机制。公共关系能促进酒店服务水平的提高，因此，公关工作

的一项基本内容就是开展对全体员工的公关培训，这样才能使酒店员

工在各自的工作岗位上更加注重形象意识和服务意识。

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叶予舜二〇一五年五月五日星期二