旅行社经营管理（第五版） 课件 赵利民 第三章 旅行社产品开发；第四章 旅行社计调业务及采购管理.pptx

旅行社经营管理(第五版)

目录CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的设立第三章旅行社产品开发第四章旅行社计调业务及采购管理第五章旅行社产品营销管理

目录CONTENTS第六章旅行社接待服务管理第七章旅行社财务管理第八章旅行社综合管理第九章旅行社未来发展

第一节旅行社产品概述第二节旅行社产品的开发第三节旅游线路设计旅行社产品开发第三章

本章导读产品开发是旅行社开展业务工作的前提。旅行社产品是一个复杂的概念,它既包括有形的物质产品,也包括无形的服务。旅行社产品的分类方法有很多,按产品的功能分类,旅行社产品可划分为观光型产品、度假型产品、事务型产品和专题型产品等。旅行社产品是一种服务产品,具有综合性、无形性、生产和消费的同步性、不可储存性、不可转移性等特点。市场导向、突出特色、经济效益、综合开发是旅行社产品开发过程中必须遵循的四项原则。旅游线路是旅行社的典型产品,也是其核心产品,旅行社产品的设计开发往往体现在旅游线路的设计开发上。

一、产品与旅行社产品的概念(一)产品的内涵(二)旅行社产品的含义第一节旅行社产品概述

第一节旅行社产品概述【小思考】下列哪些属于旅行社产品?(1)旅行社推出为游客预订酒店的服务。(2)旅行社推出的“黄山四日游”项目。(3)旅游者在参加旅行社的“黄山四日游”期间在旅行社推荐的购物店中购买的旅游纪念品。(4)旅行社为自助游游客提供导游讲解服务。参考答案:(1)(2)(4)属于旅行社产品,(3)不属于旅行社产品,但属于旅行社“黄山四日游”产品的组成部分。

第一节旅行社产品概述二、旅行社产品的类型(一)按旅行社产品的组成状况划分1.整体旅行社产品2.单项旅行社产品(二)按旅行社产品的功能划分1.观光型产品2.度假型产品3.事务型产品4.专题型产品

第一节旅行社产品概述(三)按旅行社产品的组织形式划分(四)按旅行社产品的付费形式划分1.包价旅行社产品2.非包价旅行社产品(五)按旅行社产品的等级划分1.豪华型产品2.标准型产品3.经济型产品

第一节旅行社产品概述三、旅行社产品的特性(一)综合性(二)无形性(三)生产和消费的同步性(四)不可储存性(五)不可转移性(六)生产的依赖性

第一节旅行社产品概述【小思考】现在,旅行社一般都对产品实行淡季和旺季的不同价格,这主要是由旅行社产品的什么特性决定的?分析:旅行社产品具有不可储存性,在淡季时,如果产品没有卖出去,这一产品是不可能储存起来等到旺季再卖的。同时,旅行社产品具有不可转移性,在当地没有卖出去的旅行社产品不可能转移到其他地方去卖。因此,旅行社只能通过降价的方式,提高旅行社产品在淡季的销量,减少损失。

第二节旅行社产品的开发一、旅行社产品的生命周期(一)导入期(二)成长期(三)成熟期(四)衰退期表3-1概括了旅行社产品四个阶段的主要特征。阶段指标导入期成长期成熟期衰退期前段后段销量少快速增长到平缓增长增长至高峰出现下降趋势加快下降,最终退市利润少甚至负增大最多开始下降少或负顾客少增多最多开始下降少竞争少增多增加激烈少表3-1旅行社产品四个阶段的主要特征

第二节旅行社产品的开发二、旅行社产品开发的原则旅行社产品在开发过程中必须遵循以下四项原则(一)市场导向原则(二)突出特色原则(三)经济效益原则(四)综合开发原则

第二节旅行社产品的开发【小思考】旅行社的下列做法分别体现的是旅行社产品开发中的哪一项原则?(1)北方某地冬天寒冷,近年来,当地居民兴起了温泉旅游热。某旅行社适时开发了“温泉度假二日游”产品。(2)某旅行社调整了“华东五日游”产品的行程安排,在景点不减少的前提下,交通成本大为减少。(3)某旅行社推出了三种“海南五日游”产品,行程和内容各不相同,当然价格也有高、中、低之分。(4)某旅行社发现,在旅游淡季的时候,老年人的旅游热情依然很高,于是在淡季推出了“银发旅游”产品,在线路安排上照顾了老年人的需求。参考答案:(1)市场导向原则;(2)经济效益原则;(3)综合开发原则;(4)市场导向原则。

第二节旅行社产品的开发三、旅行社产品的开发程序(一)市场调查(二)产品方案的拟订与选择1.对企业利润的影响2.是否具有社会效益和环境效益3.对老产品的影响4.对竞争者的影响(三)产品策划研制1.全新型产品2.改良型产品3.仿制型产品(四)试产试销(五)投放市场

第三节旅游线路设计一、旅游线路的含义二、旅游线路的类型(一)以线路的走向来划分1.线型旅游线路2.环型旅游线路3.辐射型旅游线路(二)以线路的品质等级来划分(三)以持续时间的长短来划分

第三节旅游线路设计三、旅游线路的设计(一)确定线路名称(二)确定旅游内容(三)确定游览线路1.顺序合