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第四单元
物质的变化;温馨提示:点击进入讲评;一选择题
1.蜡烛在燃烧的过程中,先会变成蜡油,这种变化属于()。
A.物理变化
B.化学变化
C.既有物理变化也有化学变化;2.下列物质变化都伴随着颜色的变化,其中与另外两种有本质区别的是()。
A.虾被煮熟后变红
B.把红墨水加入水中
C.钢铁生锈;3.【嘉兴市桐乡市期末】白糖在加热过程中变化的正确顺序是()。
①变黄②熔化③变棕色④变黑
A.①②③④
B.②①③④
C.②①④③;4.右图中,①是从冰箱中取出的干燥而冰凉的玻璃杯,②是将玻璃杯倒扣在燃烧的蜡烛上方。一段时间后,我们能看到()。
A.①杯内壁无水雾,②杯内壁有水雾
B.①杯内壁有水雾,②杯内壁无水雾
C.①和②杯内壁都会出现水雾;【点拨】①杯从冰箱中拿出来一段时间后,空气中热的水蒸气遇到冷的杯子外壁凝结形成水雾,②杯内壁是因为蜡烛燃烧产生水蒸气,遇冷凝结在杯子内壁产生水雾。;二填空题
1.蜡烛燃烧时火焰分为三层,从外到内分别是________、________、________,其中________的温度最高。蜡烛燃烧不但会发出________,产生热,还会有其他现象和变化,如在蜡烛燃烧时,用一个透明玻璃杯倒扣在蜡烛上,我们发现玻璃杯内壁会出现________;用试管夹夹住一块玻璃片与蜡烛火焰短暂接触,玻璃片上会出现_______________,从这些变化中我们发现了新物质。;2.物质变化产生的新物质有些对我们的生活有益,有些是有害的。例如用面粉烘制蛋糕,这种变化是对人类________的;酸雨会导致树木死亡,这种变化是对人类________的。;三连线题
蜡烛燃烧及白糖加热的过程中发生的变化属于化学变化还是物理变化?请用线连一连。;蜡烛燃烧产生二氧化碳气体
蜡烛熔化成蜡油
白糖颗粒变成糖浆 化学变化
白糖变成黑色的物质
蜡烛芯由白色变成黑色 物理变化
一小部分糖浆蒸发
黑色物质冷却后变成固体;四化学变化是一种能够产生新物质的变化,这些新物质有些是五彩缤纷的,有些是千姿百态的,请回答下列问题。
1.课堂上,典典和同学们进行了蜡烛燃烧的实验(如图),请回答下列问题。;(1)如图,点燃??根蜡烛,我们会观察到哪些现象,请在相应的括号里画“√”。
()发光()发热()长度不变
()蜡烛变短()产生火焰()蜡油滴落;(2)通过实验典典他们发现,蜡烛燃烧不但会发出_______及产生_______,还会产生_______和_______等新物质,这种变化属于___________。;2.向金属勺中加入少量白砂糖,在燃着的蜡烛上加热,观察白砂糖的变化并回答下列问题。
(1)本实验所需材料较多,请在相应的括号里画“√”。
()长柄塑料汤勺()长柄金属汤勺()蜡烛
()火柴()红糖()白砂糖;(2)在加热白砂糖的过程中,金属勺里的白砂糖发生了以下一系列变化:①产生气泡;②白砂糖颗粒熔化为液态;③变成黑色,冒出浓烟;④气泡消失,金属勺里残留黑色物质;⑤变成黄色,散发出香味。正确的排序是()。
A.①②④③⑤B.②⑤①③④C.②①⑤④③;(3)长时间加热后的白砂糖变成了_______________,这种物质放入水中不能溶解,说明它是一种与原白砂糖________(填“相同”或“不同”)的物质,这是________变化。;五【温州市期末】冰糖葫芦是一种传统小吃,口感酸酸甜甜的,很受人们喜欢。冰糖葫芦的制作过程主要是将白糖溶解于水中,加热至微微发黄,然后再将糖液裹在山楂上。
1.山楂表面的糖液过一会儿凝固变硬,这属于()。
A.化学变化B.物理变化
C.物理变化和化学变化;2.如图所示,拔丝糖葫芦是在糖液还未完全凝固时,迅速甩动山楂串,形成拔丝效果,下列证据中能证明拔丝过程属于物理变化的是()。
A.拔丝形成的“丝”就是糖从液态到固态的变化
B.拔丝形成的“丝”与糖液味道一样
C.拔丝形成的“丝”遇热就会化掉;3.做完糖葫
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