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2021哺乳动物体内木糖相关物质的来源

与功能范文

摘要：木糖(xylose)是自然界中仅次于葡萄糖的第二大糖类物质，作为五碳

醛糖，木糖多以缩聚化合物形式组成半纤维素等。尽管针对植物和微生物中木糖的代

谢与结构的相关研究众多，但是在动物尤其哺乳动物中的研究较少。本综述总结了哺

乳动物体内木糖的吸收、来源与利用，参与的糖链结构，及木糖相关结合蛋白的相关

研究，为阐明木糖在哺乳动物体内的重要作用及其潜在的功能研究提供参考。

关键词：木糖;哺乳动物;糖基化修饰;糖结合蛋白;

Abstract：Xyloseisthesecondlargestcarbohydrateinnatureafter

glucose.Asapentaaldehyde,xyloseexistsmostlyashemicelluloseinthe

formofpolycondensationcompounds.Althoughtherearemanystudiesrelated

tothemetabolismandstructureofxyloseinplantsandmicroorganisms,

therearefewer