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学校食品安全承诺书

学校食品平安承诺书（精选24篇）

学校食品平安承诺书篇1

食品平安始终是人们关注的热点和难点问题，“民以食为天”。为了进一步完善学校食堂食品平安管理，维护师生食品平安，防止不良食品平安大事的发生。在此，我代表定陶教育各级学校和幼儿园，严肃承诺做好学校食堂的食品平安工作，详细如下:

一、根据《食品平安法》的规定，切实履行食品平安“第一责任人”的义务，对本单位的食品平安负全部责任。

二、依法建立健全食品平安管理机构，设置专职食品平安管理员；制定和完善各方面的食品平安制度，使制度更完善，要求员工熟识并严格执行，并常常进行自律检查。

三、依法建立和实施员工健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有依据《食品平安法》不允许接触直接进口食品工作的`疾病的员工。

四、依法组织员工参与食品平安培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

五、依法设立与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切割、烹饪、小吃制作、餐具清洗消毒、备餐等加工场所，以及食品储存、包扎等场所。保持加工经营场所内外环境干净，完善五防措施。

六、依法定期维护食品加工、储存、展现等设施设备；定期清洗和校准保温设施和冷藏冷冻设施。

七、依法建立健全食品原料选购验收和索赔票制度，仔细检查供应商的经营资质、产品认证、产品标识以及食品原料质量是否符合法定要求，严格掌握食品原料选购质量。

八、依法建立健全食品和原材料选购会计制度，照实记录和保存食品和原材料选购的各种信息和数据，确保本单位食品和原材料选购的可追溯性和真实性，以防范和掌握食品平安风险。

九、建立并落实食品平安日常管理措施，准时发觉食品原料的质量平安隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发觉有问题的食品马上停止加工销售，并准时向食品药品监督管理部门报告。

十、自觉拨打公众监督举报电话。自觉接受食品平安职能部门的监督检查，提高服务质量，规范经营行为；乐观协作市食品药品监管部门开展量化分级管理，定期公布量化分级结果；促进管理水平的提高，共同营造学校食堂的食品平安环境。

承诺单位(公章):

学校食品平安承诺书篇2

敬重的家长、友爱的同学们：

你们好！

不知道大家是否留意过我们身边的食品平安隐患？例如，学校四周的小摊小贩是否有卫生许可证；小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染；饮用小摊的汤水是否洁净等。这些都和我们的健康，甚至是生命亲密相关。近期，在我国其它地方消失多次食品中毒大事，应当引起我们的高度警觉。为营造良好的校内食品平安环境，以实际行动共建校内食品平安环境。特此，向全校同学发出以下倡议：

1、尽量在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。（提倡家长自己给孩子预备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆腐干等路边的不洁食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。）

2、不从学校四周小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

3、放学后准时回家，不在外逗留，不买“三无”食品（“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期），不吃辣条和过期变质的食品。

4、讲究环境卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为建设温馨、干净的校内环境和社会环境做贡献。

5、学习勤俭节省的精神，无特别状况，不带零用钱来学校。

让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。自觉参加到食品平安的行动中，合力共建校内良好的食品平安环境！

20xx年xx月xx日

学校食品平安承诺书篇3

为了仔细贯彻执行《中华人民共和国食品平安法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品平安，本企业严肃承诺：

一、仔细履行食品经营者必需担当的食品平安“第一责任人”职责，对本企业经营的食品平安负全责。

1、依照《食品平安法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品平安法》的规定建立食品平安管理管理组织，设专或兼职食品平安员。

3、依照《食品平安法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品平安制度，从业人员熟知并严格执行，常常开展自检自查。

4、依照《食品平安法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品平安法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品平安的工作岗位。

5、依照《食品平安法》的规定组织职工参与食品平安培训，并建立培训档案。餐饮服务经