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膳食竞赛试卷

姓名：

1.富含锌的食物是：A蔬菜B水果C菌类D鱼贝类

2.健康的正确概念是:A身体强壮，没有疾

病B身体健壮，睡眠良好C身体健康，心理健

康，社会适应良好

D以上都是

3.世界卫生组织倡导的健康生活方式

为：A不吸烟、不喝酒、

多锻炼、少吃糖

B不吸烟、适量饮酒、

多运动、少吃脂肪类

食物

C合理膳食、适量运

动、戒烟限酒、心理

平衡

D多运动、少吸烟

4.理膳食是指能提供全面、均衡营养的

膳食。下列做法中符合合理膳食原则

的是：A食物要荤素、粗细

搭配，多吃新鲜蔬

菜、水果

B尽量多吃奶、蛋、瘦

肉和豆类等富含优质

蛋白的食物

C只吃蔬菜水果D经常吃保健品

5.经常不吃早餐的危害有哪些？A出现头晕、乏力、

心慌、注意力不集中

等低血糖症状

B容易发生晕厥C容易诱发胆囊疾病D以上都是

6.营养学家提倡一日三餐的安排最好

是：A早饭吃好、午饭吃

饱、晚饭吃少

B早饭吃饱、午饭吃

好、晚饭吃少

C早饭吃少、午饭吃

好、晚饭吃饱

D早饭吃饱、午饭吃

少、晚饭吃好