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莪术醋制对大鼠胆汁代谢的影响
通过考察莪术醋制前后对由肝脏分泌的胆汁中内源性代谢产物的影响，以期
探讨莪术醋制对胆汁内源性代谢物的影响。分别制备生、醋莪术醇提液及生理盐
水溶液，灌胃给药05h后做胆总管插管引流术收集12h内大鼠胆汁；胆汁样品
1∶3乙腈沉淀蛋白后进行UPLCTOFMS分析；采用单维统计与多元统计相结合，
PeakView软件与网络数据库相比对的数据分析方法，鉴定潜在生物标记物。醋
制前后莪术提取物对大鼠胆汁代谢谱具显著影响，鉴别出生、醋莪术给药组的大
鼠胆汁中具有显著性差异的13个代谢物；再结合化合物网络数据库进行鉴定，
得到8个代谢物；进一步把给药组与空白组进行t检验单维统计分析，得到与空
白组比较具显著性差异的7个代谢物，推定此7个代谢物为生、醋莪术给药后大
鼠胆汁的潜在生物标记物，其中6个潜在生物标记物在醋品组中显示上调，其与
磷脂代谢、脂肪代谢、胆汁酸代谢及与调控N酰基乙醇胺水解反应平衡作用相
关的代谢调控相关，提示通过大鼠胆汁内源性代谢物的差异探讨莪术醋制增效的
机制。
标签：莪术；醋制；胆汁；代谢组学；UPLCTOFMS
[Abstract]ToexploretheeffectofvinegarprocessedCurcumaeRhizomaon
endogenousmetabolitesinbilebyinvestigatingtheendogenousmetabolites
differenceinbilebeforeandafterCurcumaeRhizomawasprocessedwithvinegar
AlcoholextractsofcrudeandvinegarprocessedCurcumaeRhizoma，aswellas
normalsalinewerepreparedrespectively，whichwerethengiventotheratsby
intragastricadministrationfor05hThencommonbileductintubationdrainagewas
conductedtocollect12hbileoftheratsUPLCTOFMSanalysisofbilesampleswas
appliedafter1∶3acetonitrileproteinprecipitation；unidimensionalstatisticswere
combinedwithmultivariatestatisticsandPeakViewsoftwarewascomparedwith
networkdatabasetoidentifythepotentialbiomarkersVinegarprocessedCurcumae
Rhizomaextractshadsignificanteffectsonmetabolitesspectruminbileoftherats
WiththeboundariesofP＜005，13metaboliteswithsignificantdifferenceswere
foundinbileofcrudeandvinegarprocessedCurcumaeRhizomagroups，and8of
themwereidentifiedwhenconsideringthenetworkdatabaseTtestunidimensional
statisticalanalysiswasappliedbetweenadministrationgroupsandblankgroupto
obtain7metaboliteswithsignificantdifferencesandidentifythemaspotential
biomarkers6ofthepotentialbiomarkerswereupregulatedinvinegarprocessed
group，whichwererelatedtothemetabolismregulationofphospholipid
metabolism，fatmetabolism，bileacid
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