六年级科学上册第二单元物质的变化第八课牛奶的变化教案青岛版六三制.docVIP

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第八课牛奶的改变

教学目标：

科学探究

1、会设计对比试验探讨牛奶与不同物资混合后所发生的改变及产生的现象。

2、知道酸奶的制作方法和过程。

3、知道牛奶的正确饮用的方法。

情感、看法与价值观

1、情愿合作与沟通，体验到合作沟通的乐趣。

2、能反思同学间的探究过程，能倾听他人的看法。

3、培育学生用学到的科学学问改善生活的爱好。

科学学问

1、相识在牛奶中加入啤酒、食醋、食盐、柠檬汁、咖啡等所发生的现象；

2、驾驭酸牛奶的简易制作方法和牛奶的正确饮用方式。

3、常见的改变及对人们生活的影响。

教学重难点：

重点：相识在牛奶中加入啤酒、食醋、食盐、柠檬汁、咖啡等所发生的现象