《维生素E-β-环糊精包合物的制备、体外释放以及对大鼠生理指标的影响研究》.docxVIP

《维生素E-β-环糊精包合物的制备、体外释放以及对大鼠生理指标的影响研究》

一、引言

维生素E作为一种重要的脂溶性抗氧化剂，在人体内具有广泛的应用价值。然而，其口服生物利用度较低，易受胃肠环境影响而失去活性。因此，如何提高维生素E的生物利用度，是当前研究的热点问题。β-环糊精作为一种天然的环状低聚糖，具有包合多种脂溶性物质的能力。本文旨在研究维生素E-β-环糊精包合物的制备工艺、体外释放特性，以及其对大鼠生理指标的影响。

二、材料与方法

1.材料

维生素E、β-环糊精、实验大鼠等。

2.包合物的制备

（1）称取适量的β-环糊精和维生素E；

（2）按照一定比例混合两者，通过饱和水溶液法制备包