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第十一单元化学与社会;1星题基础练;2.科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收支平衡”,以保
障健康。下列属于人体中常量元素的是();4.[2024·大连模拟]下列元素与人体健康关系正确的是();5.下列有关人体中的元素的说法错误的是();合理膳食;8.[2024·山西中考]中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农
业生产的一种结果,更是人们对生活的美好期许。“五谷”分
别指稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食,小麦中含量最高的营
养物质是();合理用药;2星题中档练;11.2024年的3·15晚会曝光了一批不合格食品,引
发了人们对食品与健康的关注。下列说法正确的是();?;?;?;14.下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。;?;15.某饼干包装袋上的部分说明如下表:;(2)若某同学准备只用这种饼干作为午餐,从营养的角度看,
你认为________(填“科学”或“不科学”),理由是___________
_______________________________。;(4)根据该说明中的储藏方法,请说明这样做的原因:______
____________________________________________________
__________________。;3星题提升练;体的肌肉活动等提供能量并维持体温,有利于氨基酸的活力
与蛋白质的合成。人类享受着蔗糖的甜美及利用蔗糖为添加
剂生产出来的食品,还应用着以蔗糖为原料生产出的成百上
千种的生活物质。把甘蔗或甜菜经过一定的加工过程可以制
成白砂糖。;(1)蔗糖在人体胃肠中能转化成葡萄糖和______。
(2)1个蔗糖分子中氢、氧原子的个数比为_____(填最简整数比)。
(3)白砂糖能在人体内转化为葡萄糖,并氧化释放能量,是将
______能转化为热能。;(5)我们在家里用甘蔗可以粗糙地制得食用的固体糖,加工过
程:甘蔗清洗去皮、榨汁、______(填实验操作名称)。
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