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食品生产检查工作方案2023

（实用版）

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序言

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食品生产检查工作方案2023

食品生产检查工作方案2023(10篇)

近日为有效保障中高考期间校园餐饮食品安全，各地开展食品生

产检查工作，那么一起看看食品生产检查工作方案怎么写吧!下面给

大家分享关于食品生产检查工作方案2023(10篇)，欢迎阅读!

食品生产检查工作方案篇1

春天是万物复苏，气温逐渐升高，各种细菌滋生的季节，也是郊

游踏青赏花休闲的高峰期，发生食物中毒的几率增大，为切实加强我

街道辖区春夏季食品安全监管工作，有效消除食品安全隐患，保障人

民群众饮食安全和身体健康，决定从20__年3月上旬至8月底在全

街道辖区开展春夏季食品安全监督检查工作。

一、检查重点

(一)重点区域：食品生产加工企业、商场、超市、集贸市场、学

校商店、小卖部、学校、医院和建筑工地食堂、露天餐饮业、大、中、

小型餐馆;学校和医院周边的饭店、小餐馆等餐饮业、小食品店、饮

食流动摊贩，食品生产加工小作坊等。

(二)重点品种：粮食、食用油、饮料、酒类、儿童食品、奶制品、

糕点制品、豆制品、熟肉制品、调味品、生鲜肉品、水产品以及各种

烧烤食品、散装食品等。

(三)重点内容：开展食品生产经营企业状况调查、企业自查和食

品质量、卫生状况抽查。清查食品生产经营企业和个体工商户主体资

格。进一步加大食品质量抽查力度，严格食品质量安全市场准入。严

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查生产经营单位供货渠道和索证制度执行情况等，严厉查处使用回收

食品和非食品原料加工食品及超范围超限量使用食品添加剂和经营

“三无