北京市住宿业服务质量标准与评定 .pdf

太原工业学院

住宿业服务质量标准与评定

2008-02-15

目次

前言.II

住宿业服务质量标准与评定.1

1范围.1

2规范性引用文件.1

3房屋设施设备维护保养要求.1

4服务质量要求.3

5卫生要求.4

6安全要求.4

7评定.4

附录A6

附录B7

附录C8

前言

为整合北京市的住宿接待资源，提高管理与服务水平，做好北京市住宿接待工作，根据

《北京市旅游管理条例》相关规定，特制定本标准。

本标准为推荐性标准。

本标准附录A为资料性附录，附录B、附录C均为规范性附录。

本标准由北京市旅游局、北京市商务局、北京市工商局、北京市公安局、北京市卫生局、

北京市质量技术监督局和北京奥组委组成的联合工作小组共同提出。

本标准由北京市旅游局归口管理。

本标准起草单位：北京市旅游局。

本标准主要起草人：于长江、熊玉梅、于德斌、周树琦、李妮妮、周华英、吴迎宾、闻

阳、杨志忠、张文书、韩玉灵、鲁秀丽。

住宿业服务质量标准与评定

1范围

本标准规定了住宿业服务的必备条件，房屋设施设备维护保养、服务质量、卫生、安全

等方面的要求以及住宿业服务质量的评定。

本标准适用于各类宾馆、饭店、旅馆、旅社、青年旅舍等提供住宿服务的单位。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其

随后所有修改（不包括勘误的内容）或修改版均不适用本标准。然而，鼓励根据本标准达成

协议的各方研究是否或使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适

用于本标准。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB9663旅店业卫生标准

GB9665公共浴室卫生标准

1

页脚内容

太原工业学院

GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号

GB14934食(饮)具消毒卫生标准

GB19085商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施

GB50243通风与空调工程施工质量验收规范

中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国主席令(第59号)

3房屋设施设备维护保养要求

3.1店外设施、建筑物及其外观

3.1.1周边环境整洁；房屋建筑外观完整。

3.1.2有停车场，停车场整洁、有足够的停车位、停车标志清晰。

3.1.3门前场地整洁、无杂物；有绿地或绿色植物。

3.1.4店名、店徽明显，中英文字规范、美观。

3.1.5房屋建筑符合安全及消防要求。

3.1.6墙体保温隔音。

3.1.7上下水道通畅；地面平整。

3.1.8拥有基本的无障碍设施。

3.1.9空调安装符合GB50243规定。

3.1.10客房采光、通风、隔音。

3.1.11拥有节水、节能措施。

3.2前厅/服务台

3.2.1中英文营业时间牌、房价牌、宾客须知牌等字迹清晰、悬挂平正醒目。

3.2.2《企业法人营业执照》或《营业执照》、《税务登记证》、《特种行业许可证》、《卫

生

许可证》等悬挂平正。

3.2.3有世界主要国家时区显示。

3.2.4有问询、预订、登记、银行卡支付、结算等服务及设备。

3.2.5有公安部门要求的居民身份证、护照识别录入系统。

3.2.6有电话总机或电脑值班或前台代替电话总机功能接听设备与服务。