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餐饮场所消防安全风险自查检查指南
类别自查检查内容检查方法
适用本指南适用于供人们日常饮食消费的营业性餐饮场所，包括餐厅、餐馆、店、一
范围酒店、冷饮厅、茶楼、咖啡厅及其他具有餐饮性质的场所。
1、餐饮场所应落实逐级消防安全责任制和闵位消防安全责任制，明确逐级和岗位
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