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安乡县合作社联合发展实践与探索——湖
南湘珊瑚果蔬种植专业合作社发展典型案
例分析
作者:杨兴娟兰志勇
来源:《农民致富之友(上半月)》2020年第32期
杨兴娟1兰志勇2
习近平总书记日前在湖南考察时指出,要鼓励发展农民合作社,推动农业适度规模经营。
安乡县自《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布实施以来,通过市场推动、政府引导,不
断摸索农民合作社的发展,先后注册成立了701家合作社。联合社是在合作社的基础上进一步
抱团发展所成立的,对推动农业产业化发展起到积极作用。湖南湘珊瑚果蔬种植专业合作社联
合社是安乡县运营比较成功的典型之一。
一、基本情况
湘珊瑚合作联合社的成员社流转土地规模200~1100亩,联合社成立前,在物资采购、产
品销售、管理技术等各方面受限。安乡县红利蔬菜种植农民专业合作社负责人陈利文在自身受
挫后,立志要克服困难,迎难而上。2017年,联合经营模式相似的兄弟合作社,通过多次协商,
以自愿为原则,成立了联合社,旨在以共同做一份事业为目标,抱团发展。通过3年的发展,
逐渐成为常德市蔬菜产业的领军企业,主要生产辣椒、西瓜、黄桃、莴笋、苦瓜等果蔬,不仅
销往省内的长沙、益阳、吉首等地,还远销广东及港澳。联合社共辖13家合作社,各成员合作
社名下共有社员700多户,其中股权社员91户。联合社已累计投入4000多万元,建成果蔬基
地9626亩(其中大棚2846亩、露天6781亩),大棚中全部安装滴灌、微喷灌系统,实现水肥
一体化、节水灌溉,建设冷库3座,占地面积400多平米。2020年投资成立的安乡县农利农产
品加工有限公司已于6月下旬投产,目前主要开展辣椒腌制加工。新冠肺炎疫情期间,联合社
累计为武汉捐赠蔬菜180万斤、价值40万元。
二、取得的成效
1、促进了农业增效。通过共享信息、科学研判,掌握市场规律,尽量规避市场价格低谷,
目前各成员社均能在年初都能将一年的种植计划制定好,生产物资储备好,确保种植效益基本
稳定。大棚内种植提早或延后上市的蔬菜,每亩平均年产值达到1.5万元以上,部分茬口模式
亩产值达2.5万左右,例如“秋延辣椒套作叶用甘薯”、“冬春红苋菜+早苦瓜+秋延辣椒”等。
2019年联合社总营业额6000多万元,总利润500多万元。
2、拓宽了产品销路。一是联合社所辖合作社的单个基地大棚规模50~200亩,产品单日产
量不足以用大型货运车运输,联合社成立后就可以拼车运输,吸引更多的销售商。二是联合社
成立后,成员合作社之间可以共享冷藏库,部分不宜保鲜的蔬菜预冷之后再运输,延长了保鲜
时长。三是联合社注册了“湘珊瑚”农产品商标,所有鲜菜可以实现品牌化销售,增强了市场
竞争力。
3、带动了农户增收。联合社各果蔬基地均为流转土地统一经营,当地农户一方面每年可获
得每亩500~800元的租金,另一方面可以在基地上务工,每人每年收入10000~20000元。联
合社每年用工投入3000多万元,其中为贫困户发放工资2000万元,带动贫困户200多人脱贫。
4、保护了生态环境。联合社成立以后,通过树立“质量第一绿色发展”的理念,成员社
质量意识提高,从原来的追求产量为主,向做精品果蔬发展。在部分基地开展农产品质量溯源
试点,产品扫码即可知整个生产过程;自筹经费进行各基地的土壤检测,以便测土配方施肥;
推广使用病虫害绿色防控技术。通过开展标准化生产每年可减少化肥投入10吨左右,减少化学
农药10%以上。
三、主要做法
1、以小融大,稳步发展。湘珊瑚合作社联合社之所以运营顺利,最根本的还是在于每个成
员社都能独立运营,且规模适度,单个基地总面积200~1100亩,单个基地大棚规模50~200
亩。果蔬基地的规模是否适度,主要考虑3个方面因数。一是劳动力因数。露地果蔬一般按照
1人5亩配置,大棚果蔬一般按照1人2亩配置,在了解当地劳动力情况后,确定最大运营规
模。二是资金因数每亩露地果蔬按照3000元、大棚果蔬按照20000元的前期投入计算,根据预
算设定合适规模。三是露地与大棚比例因数。大棚果蔬相对露天果蔬在销售价格和产量上更有
保障,但技术要求、生产成本和管理精细度也更高,所以合理的比例很重要,一般大棚:露天
不小于1:3。联合社成立之后没有打破各合作社原有经营规模和管理模式,而是稳定地将各合
作社有机联合,又从单一种植逐渐走上销售、加工等产业化道路
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