DB32T 2335-2013 啤酒大麦 扬农啤8 号.docxVIP

ICS65.020.20.B22

备案号：38145-2013

江苏

DB32

省地方标准

DB32/T2335-2013

啤酒大麦扬农啤8号MaltingBarleyVarietyYangnongpi8

2013-06-30发布2013-08-30实施

江苏省质量技术监督局发布

I

DB32/T2335-2013

前言

为便于啤酒大麦品种扬农啤8号鉴别，制定本标准。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》编写。本标准提出单位：扬州大学农学院。

本标准起草单位：扬州大学农学院，江苏方强农场。

本标准主要起草人：许如根吕超李国生黄英黄飞李忠芹。

DB32/T2335-2013

啤酒大麦扬农啤8号

1范围

本标准规定了啤酒大麦扬农啤8号的品种来源、特征特性、产量水平、品质性状。本标准适用于啤酒大麦扬农啤8号

2品种来源

扬农啤8号是扬州大学大麦研究以扬农啤2号为母本、苏农16为父本杂交选育而成的啤用大麦新品种。

3特征特性

3.1植株性状

3.1.1幼苗特性

半匍匐。3.1.2叶色

深绿。

3.1.3主茎总叶片数

11张左右。3.1.4分蘖性

强。3.1.5株高

89cm左右。

3.1.6伸长节间数5个。

3.2穗部性状3.2.1棱型

二棱。3.2.2穗型

长方型。3.2.3穗层

整齐。3.2.4芒

长芒。3.3产量水平

450kg/亩左右。

4生物学特性4.1生育期

195天左右，春性。4.2抗性

4.2.1抗病性

高抗大麦黄花叶病。

DB32/T2335-2013

4.2.2耐肥抗倒性

强。

4.2.3抗寒性强。

5品质性状

5.1籽粒品质5.1.1籽粒外观

粒团、皮薄、淡黄色。5.1.2籽粒蛋白质含量

11.5%左右。

5.2麦芽品质

5.2.1微粉浸出率80.2%。

5.2.2库尔巴哈值44.4%。

5.2.3糖化力350WK。

5.2.4α-氨基氮

170mg/100g左右。

5.2.5千粒重

42g左右。