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氨基葡萄糖硫酸盐报告

1概述

中文名称：氨基葡萄糖硫酸盐

英文文号：Glucosaminesulfate

分子式：CHNOH·SO

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结构式：

性状：白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。

2产品种类

氨基葡萄糖硫酸钠盐（GlucosamineSulfateSodiumChloride），

分子式：（CHNO）SO2NaCL·分子量：566.52

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氨基葡萄糖硫酸钾盐（GlucosamineSulfatePotassiumChloride）。

分子式：（CHNO）SO2KCL·分子量：605.52

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3生产工艺

目前目前已报道的工艺路线有酶法水解和化学水解两种。

本生产技术的原理是以甲壳素（N-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖聚合物）为原料，经浓盐酸水解

作用，使糖苷键断裂，酰胺键水解生成D-氨基葡萄糖盐酸盐，在和硫酸钠反应得到硫酸氨基葡萄

糖复盐。

在生产工艺上，公司得到官能团保护法制氨基葡萄糖，即葡萄糖定向氨化制取氨基葡萄糖的

专利转让消息。

其生产工艺流程如下：

原料盐酸水解离子交换冷却结晶过滤

结晶减压蒸馏趁热过滤脱色热水溶解

过滤乙醇重结晶冷却结晶过滤

包装成品真空烘干

4氨基葡萄糖硫酸盐的用途

氨基葡萄糖硫酸盐主要用于医药，其它还可应用于食品，化妆品和饲料添加剂中，用途相当

广泛。

在医药方面，参与肝肾解毒，发挥抗炎护肝作用，对治疗风湿性关节炎症和胃溃疡有良好的

疗效，具有改善关节活动,缓解疼痛的作用。预防和治疗各种类型的骨性关节炎，如膝关节、髋

关节、脊柱、肩、手、手腕和踝关节等部位的及全身性的骨性关节炎。

在食品工业方面，近年发现有吸收自由基、抗衰老、减肥、调节内分泌等多种有益的生理作

用。可用氨基葡萄糖类保健食品。

在化工方面，是合成抗生素和抗癌药物的主要原料，亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

5市场分析

我国从上世纪70年代开始，利用沿海地区大量的海洋水产加工副产品——虾蟹壳生产甲壳素，进而

开发出系列衍生产品，如壳聚糖和氨基葡萄糖等原料。国内氨基葡萄糖总产能为2800~3000吨，实际产

量在1500吨左右。而国际市场上氨基葡萄糖原料的年消耗量在3000吨左右。大量原料以低价出口至欧

美与日本。

目前我国60岁以上老人有1.3亿，其中至少40%患有不同程度的骨病，氨基葡萄糖作为一种在发达

国家上市多年的骨保健产品，在国内无疑会有良好的发展前景，预期年销售峰值可达50亿~60亿元人

民币。

可见氨基葡萄糖产品，不论是出口贸易不仅能出口创汇，而却发展成保健品内销，都有很好的前景。

氨基葡萄糖硫酸主要用于医药，制成片剂或胶囊。

【消费国及发展前景】最大消费国为美国，随着中国收入水平的提高及保健意识的提高，氨糖在中国的

消费逐年快速增长。

【最大产地及著名公司】全球最大生产及出口国为中国，主要集中在东部山东、江苏、浙江等沿海城

著名的公司有烟台东诚生化、青岛绿萃生物、江苏日欣实业、浙江医保等

6建议

根据以上分析，在生产氨基葡萄糖硫酸盐的同时应该综合考虑氨基葡萄糖及氨基葡萄糖盐

酸盐的生产，理由如下：

1）氨基葡萄糖类保健食品：一是单纯的氨基葡萄糖成分制