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安徽唐人药业有限公司中药饮片分公司

第八部分

中药材炮制通则

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中药材炮制通则

题目：中药材炮制通则编号：TS－21-000

制定人：制定日期：年月日版本：1页数:1/10

审核人：审核日期：年月日颁发部门：生产技术部

批准人：批准日期：年月日生效日期：年月日

目的：建立中药材炮制通则，使生产、质检部门有法可依

范围：适用于所有中药材的炮制

责任：质量监控质检员、生产车间主任、各工段班长

分发部门：质量保证部、生产技术部、生产车间

标题正文

1.定义：

中药炮制方法是祖国中医药学的重要组成部分，它是根据中医、中药理

论，依照辨证施治用药的需要和药材自身的性质以及调配、制剂的不同要求，

对中药进行各种加工处理的一项制药技术。以适应医疗要求及临床配方和制

剂的需要，保证用药安全、有效。

中药炮制的制作方法按工序可分为净制、切制和炮制三大类。

2.净制：

净制是中药炮制第一道工序，是对中药质量最基本的要求，即药材在切

制、炮制或调配、制剂前，均应选取规定的药用部分，除去非药用部位、杂

质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用的纯度标准的方法。根据方法

的不同，可分为挑选、筛选、风选和水选等。

2.11．挑选主要是清除混在药物中的杂质及霉变品等，或将药物按大小、

粗细等进行分档，以便使其洁净或进一步加工处理。

2.22．筛选根据药物和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和罗，

以筛去药物中的砂石、杂质，使其达到洁净。或者利用不同孔径的筛分离药

材大小和粉末粗细，使大小规格趋于一致。

2.33．风选利用药物和杂质的比重不同，经过簸扬（一般可利用簸箕或

风车），借药材起伏的风力，使之与杂质分离，以达到纯净之目的。

2.44．水选是将药物通过水，将杂质选出或漂去杂质的常用方法。有些

药物常附着泥砂、盐分或不洁之物，用筛选或风选不易除去，故用水选或漂

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的方法，以使药物洁净。根据药材性质，水选可分为洗净、淘洗、浸漂

三种方法。

2.5

5．其他方法对少数药还要用刷、刮、碾、撞、火燎等方法，以达到

去毛、去腐肉、去心、去壳、去核、去芦、去头足翅等非药用部位。

二、切制

3

取净药材，经过软化处理后，根据其质地及调配、制剂要求，用手工或

机械切制成一定规格的片、段、丝、块，或用锉刀、刨子，将坚硬木