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第二节科学探究:物质的比热容
教学目标:
(一)知识与技能
1、理解比热容的概念,知道比热容
2、尝试用比热容解释简单的自然现象
3、能根据比热容进行简单的热量计算
(二)过程与方法
根据科学探究的猜想与假设,制定探究计划,设计实验方案,在此过程中有
控制变量的意识。
(三)情感态度与价值观
在科学探究中能积极与他人交流探究结论,能对数据进行初步评价。
教学重点:
1、物质比热容
2、物体温度改变时吸收或放出热量的计算公式Q=cm∆t
教学难点:
1、制定探究物质比热容的实验计划,设计实验、分析、评估实验结果
2、对比热容概念的理解和简单应用。
教学用具:准备好所需器材:(每实验小组)烧杯2只、温度计2支、搅拌器2
个、电加热器2副、盖板2块、水、煤油、停钟(或记时秒表)1块。
教学过程:
一、引入新课
1、将一壶水烧开与烧开半壶水相比,谁要的时间长?谁吸收的热量多?
2、将一壶水烧成开水与将一壶水烧成温水相比,谁的时间长?谁吸收的热
量多?
学生回答,教师补充。
将一壶水烧开比烧开半壶水吸收的热量多,将一壶水烧成开水比烧成温水吸
收的热量多。
由此可见,水在升高温度时吸收的热量和水的质量有关,也和温度升高的程
度有关,水的质量越大,温度升高的度数越多,吸收的热量也就越多。
1
将相同质量的水和煤油升高相同的温度,需要的热量一样多吗?要解决这个
问题,就得学习物质的比热容。
二、新课教学
(一)探究:物质的比热容
●猜想
将相同质量的水和煤油加热,使它们升高相同的温度,需要的热量不一样。
●制定计划与设计实验
根据所要研究的问题,我们要在水和煤油的质量相同、升高的温度相同的条
件下研究水和煤油吸收热量的多少。
引导学生讨论、交流,在这样的条件下研究水和煤油吸收热量的多少,需要
测出哪些量?用什么样的器材?怎样测量?记录哪些数据?(进行实验前要解决
的问题)
引导学生设计实验记录表格:
液体升高的通电
液液体液体
末温温度t时间
体名称质量m/g初温t/℃1-
1t/℃t/℃t/min
22
●进行实验与收集证据
按照设计方案,分组实验,小组成员合作,注意操作规范,准确记录数据。
●分析与论证
做好两种物质的数据对比,学会分析数据,探究结论,先小组交流意见,再
师生共同交流,最后确定实验结论。
●评估
交流实验的得与失,操作是否规范,实验误差的原因,结论是否恰当,描述
是否准确等等。
(二)比热容
●通过实验知道,不同物质吸热能力不同,如何描述这一不同需要引入物理
量——比热容。
2
单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量,是这种物质的比热容。
●阅读比热容表,了解常见物质比热容。
(1)比热容是物质的特性,不同物质比热容一般不同;(对比密度是物质的
特性,一桶水的密度、比热容与一碗水的密度、比热容相同)
(2)同种物质状态不同时比热容不同;
(3)液体的比热容一般比固体的比热容大;
(4)一般情况下,水的比热容最大。
●比热容的物理意义:
3
水的比热容为4.2×10J/(Kg∙℃)表示:1千
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