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《吉林省食品安全协同治理研究》

一、引言

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。吉林省作为我国的重要粮食产区，其食品安全问题更是关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。因此，开展吉林省食品安全协同治理研究，对于保障人民群众的饮食安全、促进吉林省的可持续发展具有重要意义。

二、吉林省食品安全现状及挑战

吉林省作为我国的主要粮食产区，食品产业基础雄厚，但同时也面临着诸多食品安全问题。一方面，由于食品生产、加工、流通等环节存在不规范、不标准等问题，导致食品安全隐患较多；另一方面，食品安全监管机制尚不完善，执法力度不够，存在监管盲区。此外，食品安全问题的复杂性、

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