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星级酒店的应急预案

星级酒店的应急预案（精选5篇）

在平平淡淡的⽇常中，有时会⾯对⾃然灾害、重特⼤事故、环境公害及⼈为破坏等突发事件，为了控制事故的发展，往往

需要预先编制好应急预案。那么你有了解过应急预案吗？下⾯是⼩编整理的星级酒店的应急预案（精选5篇），希望能够帮助

到⼤家。

星级酒店的应急预案1

⼀、酒店停电应急处理

突然停电时，酒店管理⼈员启动应急照明系统，并通过⼴播温馨提⽰，按照提⽰采取应对⽅法，同时听从现场⼯作⼈员的

安排，不要乱跑乱挤。特别是不要惊慌，以免引起踩踏的事故。

1、配电值班⼈员接到或发现停事故停电后⽴刻到事故现场确定事故原因、事故造成停电⾯积，影响区域。

2、如停电⾯积影响较⼩要及时通知使⽤部门做好停电后的各项应急准备⼯作。

3、如停电⾯积较⼤要及时上报部门、通知使⽤部门、通知⼤堂副理，夜间发⽣问题要及时通知值班经理，详细说明停电

原因、影响⾯积、处理情况以及应急措施。

4、⽴刻对事故现场进⾏处理⾸先要确定故障点，断开故障点将故障范围降到最⼩，减少影响营业区⾯积。

5、要尽量采取临时线路保障营业区⽤电和必要的设备⽤电供应。

6、对事故处理情况要及时与使⽤部门沟通，说明事故处理进展情况，让使⽤部门做好各项应急准备⼯作。

7、事故处理完毕要要及时恢复⽤电并通知部门、使⽤部门、夜值经理及相关岗位。

8、供电正常后要对事故点进⾏监督跟踪防⽌故障再次发⽣。

9、事故处理完毕运⾏正常后要对事故发⽣原因进⾏分析总结，找出发⽣故障原因从管理或即使⾓度对设备或线路进⾏相

关改造，并整理⽂件备档。

⼆、计划停电

1、计划停电是指供电部门对线路进⾏计划检修。计划检修前两天会同通知使⽤部门到供电部门办理⼯作票。

2、值班室接到通知后要⽴刻报部门领导，并通知酒店领导。书⾯通知各部门详细停电时间做好各项准备⼯作，做好住客

的解释⼯作

3、通知各部门计划停电可以对双路供电线路进⾏⾃动转换，时间需要3秒钟，这3秒钟酒店各部门要做好各项准备⼯作。

4、计划停电各部门要做⼯作好住客解释⼯作、电梯停放⼀楼、使⽤电脑要提前关闭等⼯作。

5、停电后⼯程部按规定对线路进⾏转换，转换完毕后对酒店低压配电室进⾏送电、同时对⼀楼配电室进⾏投送。投送完

毕电话查询各部门各岗位供电情况。

6、供电正常后巡查负⼆层供⽔设备、低压配电室、⼗七层⽔箱⽔位，巡查完毕在巡查记录上登记巡查情况。

7、整个供电处理完成后在⼯作⽇志上详细登记操作时间、步骤、⼈员存档。

三、电梯停电应急处理

停电时会引起消防系统报警，⽽消防系统报警会引起电梯停⽌运⾏。消防⼈员会迅速查清报警点位置和数量，电话通知保

安值班⼈员急赴现场查看。作为乘客要保持镇静，通过电话与外界保持联系。营救⼈员要根据楼层灯指⽰或⼩⼼开启外门察

看，在解救被困⼈员前，应先切断故障电梯电源。

①当⼤厦出现停电事故后，电梯维修⼈员应⼿持应急照明设备第⼀时间到达监控室查看电梯位置。

②电梯维修⼈员到达电梯所在楼层时⾸先确定电梯的准确位置，判断是否可以放⼈。

③当电梯离地⾯80公分以上时不可以放⼈，需要盘车到平层位置后才可放⼈。

④当判断电梯位置⽆法放⼈时，应安慰乘客：请您耐“⼼等待，您在轿厢内最安全”。

⑤当放出被困⼈员后，应引导住客⾛安全通道离开⼤厦。

⑥电梯维修⼈员应到机房断掉所有电梯的总电源，防⽌电梯恢复后⼤电流冲击电⼦板。

星级酒店的应急预案2

⼀、容易发⽣问题的部位

1、⼤堂内、前门区域

2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅

3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家

4、停车场、后门区域

⼆、安保部的职责

1、⼤堂岗要密切注视门⼝、⼤堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况；员⼯岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄

球馆的异常情况。

2、注意观察成群结伙来酒店的青年⼈(⾐着打扮、⾔谈举⽌、有⽆酗酒)及时发现可疑迹象和闹事苗头。

3、在巡视过程中，注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有⽆饮酒过量的⼈，发现后要及时提醒服务员不要

售酒给他，如发现异常情况随时通报监控室。

三、餐饮、娱乐场所服务员的职责

1、严格控制客⼈的饮酒量，发现饮酒过量的客⼈应⽴即通报监控室（xxx），同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、

娱乐部经理或领班对客⼈进⾏劝阻，并停⽌向其出售烈酒。

2、听到或看见有打架⽃殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑⼈，应及时报告监控室（xxx）