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CultureandCuisineReadingandThinking
Inthislesson,youareexpectedto:1.figureoutthestructureanddetailsofthepassagetodevelopreadingskills;2.identifyandunderstandcauseandeffect;3.explorethelinkbetweencultureandcuisine;4.introducethefoodinQingyuan.
DifferentregionsDifferentweatherconditionsDifferentcultures
Leadin:GuessingGameMatchtheChinesecuisineswiththeirspecialdishes.1.Cantoncuisine(粤菜)2.Sichuancuisine(川菜)3.Shandongcuisine(鲁菜)4.Fujiancuisine(闽菜)5.Jiangsucuisine(苏菜)6.Zhejiangcuisine(浙菜)7.Hunancuisine(湘菜)8.Anhuicuisine(徽菜)①糖醋鲤鱼②麻辣兔头④白切鸡⑤佛跳墙⑥臭鳜鱼③荔枝肉⑦剁椒鱼头⑧西湖醋鱼④②①⑤③⑧⑦⑥
A.Youarewhatyoueat.B.MostfamousfoodsinChina.C.MyexperiencesoffoodandcultureinChina.D.MyexcitingjourneyinChina.1.Readthepassageandchoosethemainideaofthepassage?Activity1Fastreading2.Whichofthefollowingshowsthestructureofthetext?A.B.C.D.bycontrast??? B.bycomparison??????????C.byexample??????? D.byprocess3.Thetextisdevelopedmainly________.
4.Readforthestructureofpassage.AmericaShandongXinjiangGuangdongBeijingHenan
ReadPara.1andanswerthequestionHowdoestheauthorunderstandthequote“Youarewhatyoueat.”?A.Thefoodweeatisrelatedtoourhealth.B.Thefoodweeatreflectsourpersonality,characterandculture.C.Thefoodweeatcanbuildupourbody.Activity2:ReadfordetailsTask1
PlaceKindofChinesefoodTypicaldishPeopleorcultureAmericaBeijingShandongReadPara2-6andusetheinformationfromthetexttocompletethetable.changedsuitAmericantastesGeneralTso’schickenAmericanslove____,______flavours,andarenotafraidto________________SichuanSichuanpeppercornsPeoplethereofferedthem_____________Shandongpancakerolls______________isimportanttothepeoplethere.Task2Boileddumplings_______________servedwith_______Chinesefood_________to______________________cuisine_______________cuisin
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教师资格证持证人
专注于中小学各科教学多年,曾获青年岗位能手荣誉称号; 教育局评为县级优秀教师; 2013在全省高中思想政治优秀设计评选活动中荣获一等奖; 在全市高中优质课大赛中荣获一等奖; 第十一届全国中青年教师(基教)优质课评选中荣获二等奖; 2017年4月全省中小学教学设计中被评为一等奖2018年被评为市级教学能手
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