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麻醉学系2023级第49期晨考
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
________________________
学号：
________________________
1.蛋白质a-螺旋的特点（）[单选题]*
A.多为左手螺旋
B.螺旋方向与长轴垂直
C.靠盐键维持稳定
D.氨基酸侧链伸向螺旋外侧(正确答案)
E.氢键方向与长轴垂直
2.含有两个羧基的氨基酸是（）[单选题]*
A.谷氨酸(正确答案)
B.丝氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸
3.蛋白质空间构象主要取决于（）[单选题]*
A.肽链氨基酸的序列(正确答案)
B.a-螺旋和β-折叠
C.肽链中的氨基酸侧链
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