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面食消费市场细分与目标人群定位考核试

卷

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.下列哪项不是面食消费市场细分的标准？()

A.年龄层次

B.地域特点

C.经济收入

D.文化背景

2.在面食消费市场中，哪个人群对于产品质量有更高的要求？()

A.年轻上班族

B.家庭主妇

C.学生群体

D.老年人群

3.以下哪个城市不是中国面食消费的主要市场？()

A.北京

B.上海

C.成都

D.广州

4.针对面食消费市场的健康趋势，以下哪种产品更受关注？()

A.高脂肪的油泼面

B.高纤维的全麦面条

C.高糖分的甜水面

D.高盐分的腌面

5.在面食消费市场，哪类人群更容易接受新口味的面食？()

A.保守的中老年人

B.喜欢尝试新鲜事物的年轻人

C.对饮食有严格要求的健康意识人群

D.忙于工作无暇顾及饮食变化的上班族

6.以下哪项不是影响面食消费市场细分的主要因素？()

A.生活方式

B.消费习惯

C.面食制作工艺

D.政策法规

7.针对儿童的面食产品，以下哪种策略更能吸引这一目标人群？()

A.丰富的口味选择

B.高营养价值

C.有趣的产品包装

D.低价位

8.在面食消费市场，以下哪个地区的消费者对面食的口感要求最高？()

A.东北地区

B.西北地区

C.华东地区

D.华南地区

9.以下哪个品牌在面食消费市场中主要针对高端人群？()

A.康师傅

B.红蜻蜓

C.西贝莜面村

D.海底捞

10.在面食消费市场细分中，哪类人群更注重面食的方便快捷？()

A.白领阶层

B.家庭主妇

C.学生群体

D.外出务工人员

11.以下哪种面食产品更适合早餐消费市场？()

A.精致的手工面条

B.方便快捷的即食面

C.高热量的炒面

D.口味丰富的凉拌面

12.在面食消费市场，以下哪个地区的消费者对辣味面食情有独钟？()

A.江浙沪地区

B.四川地区

C.广东地区

D.北京地区

13.以下哪个因素对于面食消费市场的女性人群影响较大？()

A.营养成分

B.口味

C.包装设计

D.价格

14.在面食消费市场细分中，以下哪个群体更注重面食的原材料和制作过程？()

A.男性消费者

B.女性消费者

C.年轻消费者

D.中老年消费者

15.以下哪个品牌在面食消费市场中以创新口味著称？()

A.白象

B.统一

C.今麦郎

D.南街村

16.在面食消费市场，以下哪种面食产品更适合夜宵市场？()

A.粥面

B.油泼面

C.凉面

D.炸酱面

17.以下哪个地区的消费者在面食消费市场中对传统面食的接受度更高？()

A.一线城市

B.二线城市

C.三线城市

D.四线及以下城市

18.在面食消费市场细分中，以下哪个群体更容易被线上营销活动吸引？()

A.70后

B.80后

C.90后

D.00后

19.以下哪个因素对面食消费市场的男性人群影响较小？()

A.口味

B.营养价值

C.价格

D.包装设计

20.在面食消费市场，以下哪种策略有助于提高目标人群的忠诚度？()

A.提高产品质量

B.降低产品价格

C.丰富产品口味

D.增加广告投入

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.面食消费市场的细分可以从哪些方面进行？()

A.消费者年龄

B.收入水平

C.饮食习惯

D.所在城市规模

2.以下哪些因素会影响消费者对面食口味的选择？()

A.地域文化

B.家庭背景

C.健康观念

D.个人喜好

3.针对儿童的面食产品，以下哪些策略是有效的？()

A.使用卡通形象包装

B.增加营养价值

C.降低产品价格

D.开发有趣的产品形状

4.以下哪些地区是中国面食消费的主要市场？()

A.华北地区

B.华东地区

C.西南地区

D.华南地区

5.以下哪些因素会影响面食消费市场的细分？()

A.人口结构变化

B.消费者购买力