罐头食品金属容器用易撕盖.pdf

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前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会（SAC/TC64/SC2）归口。

本文件起草单位：广东英联包装股份有限公司、广东满贯包装有限公司、义乌市易开盖实业公司、

浙江博升新材料技术有限公司、杭州尚精机械制造有限公司、奥瑞金科技股份有限公司、河北沃润达金

属包装制品有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司。

本文件主要起草人：翁伟博、杨波、王小华、刘有千、仇凯、赵华、孙建锋、陈玉飞、王晓秋、邱

锡辉、吕春凤、吴立庄、吴刚、王亚、路秋勉、张皓霖。

本文件为首次发布。

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罐头食品金属容器用易撕盖

1范围

本文件规定了罐头食品金属容器用易撕盖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和

标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于罐头食品金属容器用易撕盖的生产、检验和销售，其他类似产品可以参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T3198铝及铝合金箔

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB/T7707凹版装潢印刷品

GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合

GB/T28118食品包装用塑料与铝箱复合膜、袋

GB/T29603镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖

QB/T2763涂覆镀锡（或铬）薄钢板

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

罐头食品金属容器用易撕盖peel-offendusedforcannedfoodmetalcontainer

用于罐头食品金属容器密封，并以镀锡（镀铬）薄钢板或铝合金板为基材，经冲压成型的盖圈与封

口膜封合而成的，直接用手撕拉即可开启的盖体（以下简称“易撕盖”）。易撕盖结构示意图见附录A。

3.2

封口膜sealingmembrane

一种外层涂有光油，内层带有热封胶的铝箔或塑料复合材料。

3.3

2

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盖圈endring

采用铝合金薄板或镀锡（镀铬）薄板制成的环盖，用于支撑封口膜（3.2），与金属容器采用二重

卷封形成密封。

4产品分类

4.1按盖径规格可分为202易撕盖、209易撕盖、211易撕盖、300易撕盖、307易撕盖、401易撕盖、

502易撕盖、F311易撕盖等。

4.2按盖型可分为圆形易撕盖和异形易撕盖。异形易撕盖包括方形易撕盖、椭圆形易撕盖、马蹄形易

撕盖、长圆形易撕盖等，示意图见附录B。

5要求

5.1原辅材料

5.1.1钢质盖圈材料

应符合GB4806.9、GB4806.10、QB/T2763及表1的规定。

表1钢质盖圈材料的型号及要求