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陶瓷制品的抗菌性与健康属性考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.陶瓷制品抗菌性的主要来源是什么？（）

A.陶瓷原料本身的抗菌性

B.陶瓷表面釉料的抗菌添加剂

C.陶瓷烧制过程中的高温作用

D.陶瓷制品在日常使用中的消毒处理

2.以下哪种陶瓷材料具有较好的抗菌性？（）

A.长石

B.高岭土

C.硅藻土

D.石英

3.陶瓷制品中添加银系抗菌剂的作用机理是？（）

A.物理吸附

B.化学反应

C.生物抑制

D.离子交换

4.以下哪种陶瓷制品不易产生抗菌性？（）

A.釉面砖

B.瓷器

C.陶器

D.玻璃陶瓷

5.陶瓷制品的抗菌性能与以下哪个因素无关？（）

A.釉料组成

B.烧成温度

C.陶瓷形状

D.釉面光滑度

6.评价陶瓷制品抗菌性能的常用方法有？（）

A.涂抹法

B.悬浮法

C.滑动法

D.振荡法

7.以下哪种细菌对陶瓷制品的抗菌性能测试具有代表性？（）

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.酵母菌

D.黑曲霉

8.陶瓷制品的抗菌性能测试中，实验组与对照组的主要区别是？（）

A.实验组使用新制备的陶瓷制品，对照组使用库存品

B.实验组使用未经消毒的陶瓷制品，对照组使用消毒后的制品

C.实验组在陶瓷制品表面涂抹抗菌剂，对照组不涂抹

D.实验组与对照组的陶瓷制品在相同条件下进行测试

9.以下哪个因素会影响陶瓷制品的健康属性？（）

A.釉料中的重金属含量

B.陶瓷制品的密度

C.陶瓷制品的耐磨性

D.陶瓷制品的透光性

10.陶瓷制品在使用过程中，以下哪种做法有助于保持其抗菌性能？（）

A.定期用强酸清洗

B.定期用高温消毒

C.避免与有机物质接触

D.尽量避免阳光直射

11.以下哪个材料不属于无机抗菌剂？（）

A.氧化锌

B.氧化铜

C.硅胶

D.银系抗菌剂

12.陶瓷制品的抗菌性能与以下哪个因素有关？（）

A.陶瓷原料的纯度

B.陶瓷制品的吸水率

C.陶瓷制品的密度

D.陶瓷制品的表面颜色

13.以下哪个方法不能提高陶瓷制品的抗菌性能？（）

A.在釉料中添加抗菌剂

B.提高烧成温度

C.增加陶瓷制品的厚度

D.优化陶瓷制品的表面光滑度

14.陶瓷制品在抗菌性能测试中，以下哪个指标表示抗菌效果较好？（）

A.抑菌率

B.杀菌率

C.存活率

D.繁殖率

15.以下哪种情况可能导致陶瓷制品失去抗菌性能？（）

A.陶瓷制品表面出现裂纹

B.陶瓷制品长时间接触有机溶剂

C.陶瓷制品在高温环境下使用

D.所有以上情况

16.以下哪个因素会影响陶瓷制品抗菌性能的持久性？（）

A.陶瓷制品的烧成温度

B.陶瓷制品的表面光滑度

C.陶瓷制品的吸水率

D.陶瓷制品的耐磨性

17.陶瓷制品的抗菌性能与以下哪个因素无关？（）

A.陶瓷原料中的微量元素

B.陶瓷制品的表面处理

C.陶瓷制品的形状

D.陶瓷制品的使用环境

18.以下哪个方法不能用于检测陶瓷制品的抗菌性能？（）

A.抑菌圈法

B.振荡法

C.扫描电镜法

D.红外光谱法

19.以下哪个因素不会影响陶瓷制品的抗菌性能？（）

A.陶瓷制品的制备工艺

B.陶瓷制品的烧成制度

C.陶瓷制品的储存条件

D.陶瓷制品的使用寿命

20.以下哪种陶瓷制品抗菌性能较差？（）

A.釉面砖

B.陶瓷餐具

C.陶瓷卫生洁具

D.陶瓷建筑材料

（注：以下为答题纸，请将所选答案填写在括号内。）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.陶瓷制品的抗菌性能可以通过以下哪些方式实现？（）

A.添加无机抗菌剂

B.添加有机抗菌剂

C.表面处理技术

D.陶瓷烧制过程中的高温杀菌

2.以下哪些因素会影响陶瓷制品的抗菌效果？（）

A.抗菌剂的种类

B.抗菌剂的添加量

C.陶瓷制品的烧成温度

D.陶瓷制品的使用环境

3.常见的陶瓷制品抗菌剂包括以下哪些？（）

A.银系抗菌剂

B.锌系抗菌剂

C.铜系抗菌剂

D.铁系抗菌