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酒文化推广与传播策略考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪个不是中国传统的酿酒原料？（）

A.高粱

B.小麦

C.葡萄

D.稻米

2.以下哪个不是黄酒的主要品种？（）

A.绍兴加饭酒

B.南京金陵酒

C.西湖女儿红

D.北京二锅头

3.中国白酒的酒精含量一般是多少？（）

A.20%-30%

B.30%-50%

C.50%-70%

D.70%-90%

4.以下哪个不是葡萄酒的主要产区？（）

A.法国波尔多

B.意大利托斯卡纳

C.美国纽约

D.澳大利亚巴罗萨

5.以下哪个不是啤酒的主要类型？（）

A.拉格

B.埃尔

C.青岛啤酒

D.黑啤

6.关于酒文化推广，以下哪个不是有效的途径？（）

A.媒体宣传

B.文化交流

C.价格战

D.线上线下活动

7.在酒文化推广中，以下哪个不是重要的环节？（）

A.品牌塑造

B.市场调研

C.产品研发

D.酒精含量

8.以下哪个不是中国传统的酒礼仪？（）

A.敬酒

B.干杯

C.倒酒

D.空杯对月

9.以下哪个不是葡萄酒品鉴的主要方面？（）

A.颜色

B.气味

C.口感

D.价格

10.以下哪个不是白酒的香型？（）

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.甜香型

11.以下哪个不是果酒的主要品种？（）

A.苹果酒

B.葡萄酒

C.梨酒

D.啤酒

12.以下哪个不是酒文化推广的目标群体？（）

A.消费者

B.生产商

C.代理商

D.政府部门

13.以下哪个不是酒文化推广的线上平台？（）

A.微信

B.微博

C.抖音

D.人民日报

14.以下哪个不是酒文化推广的线下活动形式？（）

A.酒展

B.品鉴会

C.论坛

D.路演

15.以下哪个不是白酒的品牌形象代表？（）

A.茅台

B.五粮液

C.泸州老窖

D.青岛啤酒

16.以下哪个不是葡萄酒的配餐原则？（）

A.红肉配红酒

B.白肉配白酒

C.甜点配甜酒

D.酸菜配白酒

17.以下哪个不是中国传统的酒具？（）

A.酒杯

B.酒壶

C.酒盅

D.高脚杯

18.以下哪个不是酒文化在国际传播中面临的挑战？（）

A.文化差异

B.市场竞争

C.贸易壁垒

D.酒精含量限制

19.以下哪个不是酒文化推广的合作方式？（）

A.跨界合作

B.品牌联名

C.产业链整合

D.价格联盟

20.以下哪个不是酒文化推广的关键词？（）

A.品质

B.传承

C.创新

D.价格战

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些是白酒的主要香型？（）

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

2.以下哪些是葡萄酒文化的重要组成部分？（）

A.品鉴

B.酿造工艺

C.酒标设计

D.饮酒礼仪

3.以下哪些是黄酒的主要产区？（）

A.浙江

B.江苏

C.广东

D.湖南

4.以下哪些是酒文化推广的线上策略？（）

A.社交媒体营销

B.网络广告

C.线上品鉴会

D.酒类电商平台

5.以下哪些是果酒的特点？（）

A.度数较低

B.口感清爽

C.丰富的果香

D.需要长时间陈酿

6.以下哪些是酒文化在国际传播时的优势？（）

A.文化独特性

B.历史悠久

C.市场需求大

D.国际交流频繁

7.以下哪些是啤酒的分类依据？（）

A.麦芽种类

B.酵母类型

C.发酵工艺

D.颜色和口感

8.以下哪些是酒文化推广的线下活动？（）

A.酒博会

B.酒庄旅游

C.城市品鉴活动

D.酒类知识讲座

9.以下哪些是葡萄酒的保存注意事项？（）

A.避光

B.保持恒温

C.横放

D.避免震动

10.以下哪些是白酒品牌常用的营销手段？（）

A.故事营销

B.限量版产品

C.联名合作

D.价格促销

11.以下哪些是酒文化推广中品牌建设的要点？