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黄河三角洲地区凡纳滨对虾健康养殖技术规范
1范围
本标准规定了黄河三角洲地区凡纳滨对虾(Penaeusvannamei)(Penaeusvannamei
)健康养殖的环
境条件、苗种来源、苗种质量、养殖设施、放养前准备、放养密度、日常管理等技术要求。
本标准适用于黄河三角洲地区凡纳滨对虾的健康养殖,其他地区可以参照执行。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB11607渔业水质标准
GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求
GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5052无公害食品海水养殖用水水质
NY5071无公害食品渔用药物使用准则
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求
SC/T9103海水养殖水排放要求
DB37/T450.2无公害食品凡纳滨对虾养殖技术规范
3术语与定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
健康养殖
《GB/T22213-2008水产养殖术语》定义:采用投放健康苗种,投喂质量安全的全价饲料及人为控
制养殖环境条件等技术措施,使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态,提高养殖效益和产品质量的养
殖方式。
《水产养殖质量安全管理规定》(中华人民共和国农业部令第31号,2003年7月21日)定义:指
通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施,使养殖生物保持最适宜
生长和发育的状态,实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。
4环境条件
1
4.1环境要求
交通方便、电力充足、通讯便利,周围无污染源。符合GB/T18407.4的要求。
4.2养殖用水
4.2.1水源水质
水源水质符合GB11607的规定。
4.2.2养殖池塘水质
养殖用水要符合NY5052的规定。
5苗种
5.1外观
体形体色正常,游动活泼,健康状况良好,规格整齐。
5.2质量
符合DB37/T450.2-2010的规定。
5.3来源
必须是原、良种场生产或具有农业部《水产苗种生产许可证》的场家生产,经检验质量符合有关标
准规定。
6海水池塘养殖、
6.1场地选择
沿海地区能够直接或间接引用自然海水的泥质或沙质滩涂、盐碱地,满足进排水分离要求,交通便
利,电力、通讯等齐备。符合GB18407.4的规定。
6.2水源
海水水源应符合GB11607的要求,养成用水应符合NY5052的要求。养殖取水区潮流要通畅。
6.3设施
6.3.1养成池
滩涂养虾池,面积1.0ha~4.0ha的长方形池塘,池底平整,向排水口略倾斜,比降0.2%左右,不漏
水。池塘相对两端设有进、排水设施。
6.3.2配套设施
6.3.2.1防浪提
潮间带建虾池,需修建防浪主堤,主堤应有较强的抗风浪能力。堤高在当地历年最高潮位1m以上,
堤顶宽在6m以上,迎海面坡度宜为1:3~1:5,内坡度宜为1:2~1:3。
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