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幼儿园烘焙三明治手工教案--第1页
幼儿园烘焙三明治手工教案
一、教学目标
1.了解三明治的制作方法及成分。
2.掌握做三明治的基本工具和操作方法。
3.培养幼儿的学习兴趣和动手能力。
4.增强幼儿的团队合作意识。
5.引导幼儿在制作过程中体会快乐。
二、教学准备
1.材料准备
花生酱、土豆泥、面包片、胡萝卜丝、黄瓜丝、色拉酱、烤肠片、蛋黄酱
2.器材准备
烤箱、烤盘、抹刀、切菜板、刀具、筷子、勺子、垃圾桶等
3.环境准备
洁净、卫生、整齐的教室和厨房
三、教学过程
1.师生介绍
教师向幼儿们介绍制作三明治的课程内容，同时请幼儿们介绍自己的名字和爱
好。
2.制作三明治
1.将花生酱、土豆泥、蛋黄酱分别涂抹在三片面包片上。
2.在其中两片面包片中分别加入烤肠片和胡萝卜丝、黄瓜丝，然后用筷子将它
们搅拌均匀。
3.抹上色拉酱，将两片配料均匀地夹在中间。
4.将三明治放进烤箱中烘焙，直至表面呈金黄色即可取出。
幼儿园烘焙三明治手工教案--第1页
幼儿园烘焙三明治手工教案--第2页
3.品尝三明治
等三明治稍微凉一些，用抹刀将其切成小块，然后请幼儿品尝。
4.清理环境
制作完毕，教师引导幼儿认真清理食材和器材，并将桌子、椅子等摆放整齐。
四、教学总结
本课程通过让幼儿参与制作三明治，既满足了幼儿的好奇心和探究欲，又锻炼
了幼儿的动手能力和团队合作意识。同时，通过品尝自己亲手制作的美味三明治，
使幼儿更加热爱学习和生活。
幼儿园烘焙三明治手工教案--第2页
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