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食品安全监管问题研究的相关概念和理论基础综述

目录

TOC\o1-2\h\u11677食品安全监管问题研究的相关概念和理论基础综述 1

244531.1相关概念界定 1

187431.1.1食品安全 1

124931.1.2食品安全监管模式 1

254011.1.3“互联网+监管”模式 2

191691.2理论基础 2

101951.2.1信息不对称理论 2

253881.2.2多中心治理理论 3

206741.2.3博弈理论 4

相关概念界定

食品安全

《中华人民共和国食品安全法》中对“食品安全”的定义为:食品安

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