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机关食堂管理解决方案优选x--第1页

机关食堂就餐管理规定

为进一步加强机关食堂就餐管理，保证食堂就餐秩序，节约就餐

补贴经费，特制定方案如下：

一、适用范围：本规定适用范围为公司后勤全体员工，食堂工作人

员。

二、管理部门及职责

1、办公室为食堂的管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂的

正常有序进行。

2、管理内容包括：食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、

日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。

3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少

浪费、降低成本。

4、负责食堂安全、卫生管理。

5、负责与财务对接费用结算管理。

三、食堂经营

食堂为无利润经营，公司为食堂工作提供必要的硬件保证。

四、食堂管理规定及要求

（一）上岗要求

食堂工作人员必须有健康证，必须有良好的卫生习惯、敬业爱岗精

神。

（二）卫生要求

1、食堂工作人员每年需进行一次