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食堂招标文件
正文
一：招标背景及目的
1.1项目背景
食堂招标项目所属单位为XXX公司，拟将其旗下食堂的
经营权进行招标出售，以提升食堂的服务质量和经营效益。
1.2目标与要求
本次招标旨在寻找具备优质服务和管理能力的承包商，
能够提供卓越的餐饮服务，确保食堂的安全、卫生和食品质量符合
相关要求，并能够合理安排员工用餐时间，满足员工的需求。
二：招标流程及时间安排
2.1招标公告发布
本招标项目将于XX年XX月XX日在XXX媒体上发布公
告，并向符合资格的供应商发送招标邀请函。
2.2投标文件递交
投标截止时间为XX年XX月XX日，投标人需将投标文
件送至XXX公司指定地点，并按要求缴纳招标保证金。
2.3投标评审
XXX公司将组织评标专家组对符合要求的投标文件进行
评审，并选出合格的候选人。
2.4面谈与商务洽谈
具备竞标资格的候选人将与XXX公司进行面谈与商务洽
谈，以进一步了解其管理理念、财务实力、服务能力等方面情况。
2.5中标结果公布
最终中标结果将于XX年XX月XX日在XXX媒体上进行
公示，并以书面形式通知中标人。
三：招标要求及评标标准
3.1前期准备工作
3.1.1投标人应具备合法经营资格，提供有效证明文件。
3.1.2投标人需提供营业执照、税务登记证等相关资质
证明。
3.2食堂经营管理要求
3.2.1投标人需提供详细的食堂经营管理计划，包括菜
单设计、食品采购渠道、进货验收流程等内容。
3.2.2投标人需提供食堂员工安排方案，保证员工用餐
时间合理安排。
3.3食品安全与卫生要求
3.3.1投标人需具备食品安全管理资质，提供相关证明
文件。
3.3.2投标人需提供食堂安全卫生管理制度，并承诺按
照相关法规及标准进行操作。
3.4服务质量与环境要求
3.4.1投标人应提供服务质量管理方案，包括员工培训、
投诉处理机制等内容。
3.4.2投标人应提供食堂环境改善方案，以提升员工用
餐体验。
四：投标文件格式及要求
4.1投标文件构成
投标文件由以下部分组成：
4.1.1投标函
4.1.2公司资质证明文件
4.1.3食堂经营管理计划
4.1.4食品安全卫生管理制度
4.1.5服务质量管理方案
4.2投标文件编制要求
4.2.1投标文件需按照招标文件编制并装订齐全，每份
需提供电子版和纸质版各一份。
4.2.2投标文件应清晰、准确地描述投标人的能力和承
诺。
五：法律名词及注释
5.1XXX法：指《XXX法》。
5.2XXX部门：指XXX所属部门。
本文档涉及附件
1.公司资质证明文件
附件1：营业执照副本复印件
附件2：税务登记证复印件
2.食堂经营管理计划
附件3：菜单设计方案
附件4：食品采购渠道清单
附件5：进货验收流程图
3.食品安全卫生管理制度
附件6：食品安全管理资质证明
附件7：食堂安全卫生管理制度文本
4.服务质量管理方案
附件8：员工培训计划
附件9：投诉处理流程图
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