第二章第三节 中国耕地资源与粮食安全 新授课课件 高二 第二学期 地理 人教版（2019）选择性必修三.pptx

第三节中国耕地资源与粮食安全;“欧洲粮仓”燃起战火，对当地作物的生产、加工、运输都产生了不利影响，不仅导致全球粮食价格飙升，更重要的是，各国如果不能填补俄罗斯和乌克兰带来的粮食损失，会给世界带来粮食危机问题。特别是中东和非洲地区国家受到的影响尤其严重，以黎巴嫩为例，该国80%的进口小麦来自乌克兰。;;问题一：什么是粮食安全？;问题二：我国的粮食安全吗？;1、人均耕地少，后备耕地资源有限;2、耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重;1.哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？

①地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。

②气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。

③水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。

④生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。

2.哪些人类活动影响我国的耕地质量？

社会：①人口众多，劳动力充足，利于精耕细作；②形成了水稻土等肥沃的人工熟化土壤；③建设高标准农田，防治污染等政策的实施，引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量；④人类排放大量废水、废气和固体废弃物造成耕地污染等。

经济：①土地流转等市场化过程促进耕地质量提高。②大量使用化肥、农药、农膜，导致土壤肥力降低与耕地污染；③高强度的农业生产导致土地退化等；

技术：农业科技发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等利于耕地的养护。;3、耕地空间分布不均，水土资源配置欠佳;1.我国耕地分布有哪些特点？

总体上空间分布不均，集中分布在东部季风气候区，南方耕地质量较高，北方耕地质量较低。

2.气候和地形是如何影响我国耕地分布的？

我国东部为季风气候区，水热条件配置较好，且东部地区以平原、丘陵为主，地形较为平坦，因此耕地分布集中在东部地区。;4、农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大;类型;小结;问题三：如何实现我国粮食安全？;2.提高粮食单位面积产量的主要手段;提高单产的措施;1、粮食安全的调节手段有哪些？

2、粮食跨区域调剂的方向和目前粮食净调出去有哪些？

3、我国北粮南运的原因是什么？

4、我国粮食跨区域调剂的意义是什么？

5、我国国际粮食贸易的发展历程是怎样的？

6、如何评价目前我国大豆主要依赖国际进口的现状？

7、你怎么理解课本41页三道读图思考题。

8、你怎么理解课本42页活动题。

9、我国的中央储备粮概念、目标、功能和动用中央储备粮三种情况分别是什么？

10、我国粮食安全战略是什么？

11、我国未来粮食安全压力有哪些？

12、我国粮食安全保障措施有哪些？

;3.粮食安全调节手段;(1)北方生产供给增强。这得益于北方农业综合开发、商品粮基地建设以及水利设施改善等因素。

(2)南方市场需求增加。南方畜牧业、饲料工业发展，拉动了北方粮食南下。

(3)消费结构升级。南方经济增长拉动消费水平提高，对东北优质大米需求增加。

(4)粮食种植区域变化。南方水稻种植面积减少，北方水稻地位越来越高。

(5)人口向南方流动。东南沿海一带汇集了大量农民工，其粮食消费增加了“北粮南运”量。;我国粮食跨区域调剂意义;（2）国际贸易：充分利用国际粮食（包括谷物和大豆）市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一;1.我国大豆对外依存度的变化趋势如何？

1995年之前我国大豆对外依存度低，基本满足自给自足；1995年之后我国大豆对外依存度迅速升高。

2.我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料。在你的生活中，接触的大豆制品或者以大豆为原材料的产品有哪些?

生活中，大豆制品有豆腐、腐竹、豆浆等；以大豆为原料的产品有豆油、豆饼（用于饲料）等。

3.你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状？为什么？

①需要。过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全；同时，过度依赖进口会影响我国的大豆生产，影响大豆价格和种植户的收入。

②不需要。进口大豆可以充分利用国外自然资源，腾出我国更多的耕地用于小麦等粮食作物的生产，缓解我国人均耕地不足的矛盾，有利于粮食安全。;在全球化背景下，通过国际贸易进口粮食是满足粮食需求的重要手段之一。鉴于我国耕地紧张、农业生产成本高，有人建议我国维持粮食安全应当充分利用国际粮食市场。但如果直接从国际市场大量进口粮食，一方面会引起供给粮食的大幅上涨，即“大国效应”，导致“买的贵”；二来国际市场贸易量有限，未必能满足我国庞大的需求，导致“买不起”。近些年世界粮食储备降到了30年来的低点，国际粮价大涨已在30多个国家诱发粮食危机，甚至损害了经济增长并危机政治安全。;2.为了能够在保障国家安全的前提下充分利用国际粮食市场，你认为我国可采取怎