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DB14/T××××—2020

大同黄花生产技术规程

1范围

本标准规定了大同黄花的术语与定义、产地环境、整地施肥、栽植、田间管理、病虫害防治、采收、割老叶及生产档案的要求。

本标准适用于大同黄花地理标志证明商标保护范围。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY525有机肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大同黄花

产自大同市行政区域内，主产区为云州区。株形直立，叶绿色，长带形，长70cm～100cm，宽2cm~3cm。花莛长100cm～125cm，每个花莛着生花蕾35～40个。花蕾小棒锥形，长12cm～15cm，粗0.8cm~1.3cm，单蕾鲜重3g～4g。幼龄期:栽植后前2年,壮龄期:栽植后3～10年,衰老期:栽植后10年以上。

4产地环境

4.1产地选择

选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。

4.2气候条件

年平均气温≥6.7℃,≥10℃的年积温2825℃以上，无霜期≥125d，年平均日照时数≥2600h。

4.3土壤条件

选择土层深厚、地下水位较深、排灌方便的平地或缓坡地。

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5整地施肥

结合深耕每667㎡施腐熟的有机肥2500kg～3000kg，氮磷钾复合肥25kg，耙耱整平做畦，畦埂高20cm，畦宽2.4m～2.8m。

6栽植

6.1种苗选择

生长健壮，根系发育良好，根长5cm～10cm，无病虫危害，一个萌芽以上的种苗。

6.2栽植时间

春栽在4月上中旬进行，秋栽在10月上中旬进行。

6.3栽植密度

行距1.2m～1.4m，株距15cm～18cm，每667m2栽植3000～3500株。

6.4栽植方法

栽植深度12cm～15cm，栽植后及时浇水。

7田间管理

7.1幼龄期管理

7.1.1中耕除草

第一次5月下旬，第二次6月下旬，第三次7月下旬。

7.1.2肥水管理

6月中旬结合浇水沿垄每667㎡追施尿素20kg。

7.2壮龄期管理

7.2.1春耕施肥

4月中旬结合深耕每667㎡施用有机肥2000kg，氮磷钾复合肥40kg，耕深＞20cm。有机肥符合NY525中的要求。

7.2.2肥水管理

结合灌溉，抽花薹苔时每667㎡追施尿素20kg，现蕾时每667㎡追施尿素15kg，采收期每7~15d每667㎡追施水溶肥5kg。采收结束后、封冻前各浇水一次。

7.3衰老期管理

7.3.1围根

黄花叶子全部枯黄后，使用肥土沿垄覆盖3cm～5cm把根部围住。

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7.3.2更新复壮

春季或秋季在每丛植株的一侧连根移除1/3的老株，2～3年后用同样的方法复壮另一侧。密度过大的地块可隔行或隔丛移除，在移除老株后形成的空穴中回填适量肥土。年久衰老的园地应全部更新。

8病虫害防治

8.1农业防治

加强田间管理，开排水沟，降低地下水位，防止明涝暗渍，入冬前清洁田园。

8.2物理防治

黄蓝板诱杀，频振灯诱杀，防虫网阻隔。

8.3化学防治

使用低毒、微毒农药进行防治，严禁使用禁限用农药，严格控制农药的使用量、次数、浓度及安全间隔期，注意交替用药，合理混用。

9采收

花蕾长到充分长度，花蕾饱满，颜色黄绿，花苞上纵沟明显，蜜汁显著减少时，为成熟花蕾，一般在上午8点前采收。花蕾采收应符合安全间隔期的相关要求，执行GB/T8321(所有部分)的相关规定。

10割老叶

10月下旬，黄花叶子全部枯黄，要齐地割掉带出田外。

11生产档案

建立生产档案，对产地环境、整地施肥、栽植、田间管理、病虫害防治、采收、割老叶等生产环节详细记录。档案至少保存2年。