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中职旅游类专业礼仪课外活动教学优化研究--以江苏省L学校为例.pdf

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摘要

礼仪服务技能作为中职旅游类专业学生必须掌握的基本技能,涉及旅游服务的各个

方面,并贯穿旅游服务的全过程。但由于礼仪规范易懂、易学却难养成的特殊性,礼仪

技能的形成重在反复练习。然而,目前大多数中职旅游类专业礼仪教学的课时安排难以

满足学生的练习需求。因此,研究如何通过有效开展礼仪课外活动来加强学生对礼仪服

务技能的应用,提升学生就业适应能力,并最终为旅游行业输送高素质技能人才具有重

要意义。

首先,通过文献分析法对课外活动的特点、课外活动与课堂教学的关系以及课外活

动的功能与意义进行

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