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____年食品说明书标签管理规定

1.引言

食品说明书标签是指附着在食品包装上的信息标签，旨在提

供食品的相关信息，确保消费者了解食品的成分、配料、营养价

值、质量和安全信息等。为了进一步保护消费者的权益，规范市

场秩序，____年制定了以下食品说明书标签管理规定。

2.标签内容要求

2.1.食品名称

食品名称应明确标明产品类别和名称，不得混淆消费者视

听。如食品属于特定类别的，应标明该特定类别，比如婴幼儿食

品、保健食品等。

2.2.生产日期和保质期

食品说明书标签应明确标注生产日期和保质期限，以便消费

者了解食品的新鲜度和使用时限。保质期应按食品的属性和保存

条件进行评估，并在标签上清晰显示。

2.3.成分和配料表

食品说明书标签必须详细列举食品的成分和配料，包括主要

成分和次要成分，不得含有虚假、夸大或隐瞒的信息。对于过敏

原食品，必须在配料表中明确列出，以引起消费者的注意。

2.4.营养成分表

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食品说明书标签应提供详细的营养成分表，包括能量、蛋白

质、脂肪、碳水化合物、纤维素、糖、钠等指标，并以100克或

标准食用量为单位进行声明。

2.5.食用方法和注意事项

食品说明书标签应提供清晰的食用方法和注意事项，包括适

宜人群、适宜食用量、食用前的处理方法、注意事项等，以引导

消费者正确使用食品。

2.6.生产者信息和联系方式

食品说明书标签应明确标注生产者的名称、地址和联系方

式，以便消费者了解食品的生产来源，并在需要时与生产者进行

联系。

2.7.预警和安全提示

对于存在食品安全风险的食品，应在食品说明书标签上明确

标注预警和安全提示，以警示消费者注意食品的风险和安全问

题。

3.标签规范要求

3.1.字体和字号

食品说明书标签使用的字体和字号应清晰、易读，不得小于

规定的标准字号，且与其他文字和图案有明显区分。

3.2.图案和插图

食品说明书标签上的图案和插图应真实、清晰，不得误导消

费者，不得使用虚假广告和夸大宣传的图片。

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3.3.标签尺寸和布局

食品说明书标签的尺寸应适中，能够容纳必要的信息，并保

持良好的布局，确保信息的易读性和辨识度。

3.4.标签材质和附着性能

食品说明书标签应选用符合卫生要求的材质，具有良好的耐

水、耐热和附着性能，以确保标签在整个使用寿命内不脱落和模

糊。

3.5.标签附件和辅助信息

食品说明书标签可以附加辅助信息，如二维码、追溯码等，

以提供更多的食品信息和消费者互动方式。

4.标签检测和监督

4.1.标签检测

相关部门应对市场上的食品说明书标签进行定期抽检，检测

标签内容的真实性、准确性和规范性，对存在问题的标签进行整

改和处罚。

4.2.标签监督

相关部门应加强对食品说明书标签的监督检查，对不符合规

定的标签进行责令改正和处罚，确保市场上的食品标签符合相关

法律法规的要求。

4.3.消费者投诉处理

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对于消费者对食品说明书标签的投诉，相关部门应及时受理

并调查处理，对投诉问题进行追踪，必要时要求生产者进行整

改。

5.罚则和措施

5.1.轻微违规

对于轻微违规的食品说明书标签，相关部门可以给予警告、

通知和整改要求，并追究相关责任人的责任。

5.2.严重违规

对于严重违规的食品说明书标签，相关部门可以采取罚款、

吊销生产许可证、暂停生产和销售等措施，并追究相关责任人的

法律责任。

6.结论

____年的食品说明书标签管理规定旨在规范市场秩序，保护

消费者的权益。相关部门应加强对食品标签的检测和监督，及时

处理消费者的投诉，确保市场上的食品标签符合相关法律法规的

要求。只有确保食品说明书标签信息真实、准确、规范，消费