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肿瘤病人的中医食疗护理

标签：肿瘤；食疗；护理

恶性肿瘤是一种全身性疾病，它不仅在局部浸润性生长、破坏正常组织器官，而且在生长过程中消耗了机体大量营养物质。中医推崇“医食同源”的观点，在治疗肿瘤的同时，应重视饮食在疾病的治疗和康复过程中的作用，饮食不仅可以提供人体生命活动所需的精微物质营养机体，而且可以燮理阴阳，协调脏腑，通畅气血，进而扶正祛邪。现代医学以中医理论为指导，利用食物中所含营养成分和四性、五味合理配伍防治疾病称之为“食疗”，饮食必须通过脾胃的受纳、运化功能才能发挥作用，食疗能否达到治疗、滋补、给养的目的，关键在于脾胃功能的强弱。所以在肿瘤患者饮食护理时，其原则为辨因(证)施食、因人施食、因时施食、因地施食。现总结如下。

1辨因(证)施食

1．1脾虚痰湿症见脘腹胀痛，口淡无味，频繁呕吐，痰质稀，色白，大便稀溏，脉弦细或濡滑，舌苔薄白腻，质淡红。食疗护理：应忌油腻、厚味、生冷、甲鱼、海蟹之品，宜选用易消化、吸收、清淡的健脾养胃，利湿解毒之品，如海带鲫鱼汤、大枣米仁粥、白扁豆鸡肉汤等。

1．2肝胃不和症见胃脘胀满不适和脘胁疼痛，嗳气陈腐，心烦胸闷，纳谷不香，脉弦细，舌苔薄白，质淡。食疗护理：忌食葡萄、甘蔗、草莓、韭菜、辣椒、洋葱等温热之品以防辛温助热。宜选用慈菇、芦笋、芹菜、荷叶陈皮粥等清肝合胃，解郁除满之品。

1．3脾胃虚寒症见胃脘隐痛，喜按喜