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中国茶叶行业市场规模及出口分析

2020全球茶叶总产量为597.2万吨，其中中国、印度、肯尼亚卡产量分别为

298.6吨、125.6吨、56.9吨，印度、土耳其茶叶总产量较上年有所减少。疫情将

短中期重新分配全球茶叶产量布局，利于国内疫情防控态势较好的国家占领更多的

茶叶市场份额。

根据国际茶叶委员会数据显示，巴基斯坦、俄罗斯、美国、埃及、英国等地是

茶叶进口量较大的国家。2019年巴基斯坦、埃及的茶叶进口量分别同比上涨7.3%、

16.0%。受到地理环境限制，巴基斯坦与埃及的茶叶无法自给自足，并且在喝红茶

的生活习惯影响下，巴基斯坦和埃及将持续增加对红茶的进口，这是红茶出口国可

以持续开拓的对象。

《2021-2027年中国茶叶行业产业运营现状及战略咨询研究报告》数据显示：

2020年全球前五大茶叶出口国共出口茶叶147万吨，其中肯尼亚茶叶出口量为52

万吨，同比增长4.6%，是前五大茶叶出口国中唯一一个出口正增长的国家。除了

肯尼亚，其余四个国家茶叶出口量同比均有下降。在疫情的影响下，多个主要茶叶

出口国家茶叶的生产与出口计划均受到一定的影响，而未来随疫情的散去，茶叶的

生产与出口将会慢慢复苏。

2020年，六大茶类中，绿茶产量远超其他茶叶品种，产量达到184.3万吨，

黑茶，红茶、乌龙茶产量分别为37.3、40.4.27.8万吨，白茶、黄茶产量较少。预

计中国绿茶产量未来增长空间有限，而红茶、黑茶等品种目前产量占比较低，未来

产量的提升空间较大。

2020年中国绿茶产量占比最大，为61.7%。其次为黑茶和红茶，分别占比为

12.5%和13.5%。黄茶产来那个占比最小，仅为0.5%。总的来说，中国茶叶产量结

构较稳定。

在疫情影响下，中国2020年茶叶出口量自2014年以来首次出现下降，出口总

量34.88万吨，同期减少1.77万吨，除普洱茶外，其余茶类出口量均有不同幅度

减少。

2020年中国茶叶产量达298.6万吨，同比增长6.9%。中国茶叶产量近年来保

持稳定上涨，一方面得益于中国茶叶种植面积的扩大，另一方面在于中国茶叶种植

技术的提升，使得单位亩产量提升，据统计，2019年中国实有茶园面积为3104.8

千公顷。2020年中国茶叶单位亩产量达到629.0千克，同比增长3.5%，实现五年

连增。

数据显示，2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿元，增长率为9.62%。2020

年上半年受疫情影响，茶叶供应能力备受影响，直至下半年才恢复正常，因而市场

规模增速同比2019年有所放缓，但中国茶叶市场规模持续攀升的趋势没有改变。

未来，新式茶饮行业的兴起以及人们对健康养生的追求将为中国茶叶行业的发展持

续注入动力。

2020年中国茶叶出口过亿美元的省份有6个，分别是浙江、福建、安徽、湖

北、云南和贵州。其中，福建茶叶出口额与浙江省相近，但福建的茶叶出口量不足

浙江的六分之一，可见福建茶叶出口均价较高。由于中国茶叶生产的质量管理、产

品包装、茶文化宣传推广和品牌营销等环节上进步明显，国际上对高附加值茶叶的

需求有所增加。

数据显示，2015-2020年中国茶叶线上市场规模持续增长，且增幅较大，伴随

着中国数字产业经济的快速发展，中国茶叶市场也逐步开启更适合当代消费者的线

上销售模式，此外，社交媒体、短视频、直播新营销模式的发展，也将推动茶产业

线上化，2020年中国茶叶线上市场规模为265亿元。