原创力文档- 1、本文档共1页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
保健食品贮存与养护制度
1、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装标签
和说明书与批准的内容相符后,方准入库。
2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品冷藏的
保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库
(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房
均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。
3、保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离,搬运
和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示的要求规范操作,堆放保健食
品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当
控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。
4、应保持库区,货架和出库保健食品清洁卫生,定期进行清扫好防火、
防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。
5、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒,温湿度监测和管
理,每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出
范围,应及时采取调控制度。
6、应根据库存保健食品的流程情况,定期检查保健食品的质量情况,
发现质量问题应立即在保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并填写
《质量问题报告表》,通知质管部复查并处理。
文档评论（0）