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塑料制品的应用于食品包装考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对塑料制品在食品包装领域应用的了解程度，包括塑料制品的类型、特性、优缺点、应用范围及环保问题等。通过本试卷，考生应能全面掌握塑料制品在食品包装中的应用现状及发展趋势。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品包装中常用的塑料材质是：（）

A.聚乙烯（PE）

B.聚丙烯（PP）

C.聚氯乙烯（PVC）

D.聚苯乙烯（PS）

2.以下哪种塑料具有优良的耐热性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

3.食品包装中，常用的塑料薄膜是：（）

A.聚乙烯薄膜

B.聚丙烯薄膜

C.聚氯乙烯薄膜

D.聚苯乙烯薄膜

4.下列哪种塑料具有良好的透明性和印刷性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

5.塑料制品在食品包装中的主要作用是：（）

A.防潮

B.防菌

C.防尘

D.以上都是

6.下列哪种塑料具有良好的耐油脂性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

7.食品包装用的塑料容器，其材料应符合哪些标准？（）

A.安全无毒

B.耐用

C.环保

D.以上都是

8.下列哪种塑料具有良好的耐化学性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

9.食品包装用的塑料薄膜，其厚度通常在多少范围内？（）

A.10-30μm

B.30-50μm

C.50-100μm

D.100-200μm

10.下列哪种塑料具有良好的耐冲击性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

11.食品包装中，常用的塑料复合膜是：（）

A.聚乙烯/聚丙烯复合膜

B.聚乙烯/聚氯乙烯复合膜

C.聚乙烯/聚苯乙烯复合膜

D.聚丙烯/聚氯乙烯复合膜

12.下列哪种塑料具有良好的耐光性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

13.食品包装用的塑料材料，其降解速度应符合哪些标准？（）

A.较快

B.中等

C.较慢

D.非常慢

14.下列哪种塑料具有良好的耐热封性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

15.食品包装用的塑料材料，其印刷性能应符合哪些标准？（）

A.良好的印刷适应性

B.高质量的印刷效果

C.良好的耐磨性

D.以上都是

16.下列哪种塑料具有良好的耐油性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

17.食品包装用的塑料材料，其防潮性能应符合哪些标准？（）

A.良好的防潮性

B.中等的防潮性

C.较差的防潮性

D.无防潮性

18.下列哪种塑料具有良好的耐溶剂性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

19.食品包装用的塑料材料，其热封性能应符合哪些标准？（）

A.良好的热封性

B.中等的热封性

C.较差的热封性

D.无热封性

20.下列哪种塑料具有良好的耐腐蚀性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

21.食品包装用的塑料材料，其防滑性能应符合哪些标准？（）

A.良好的防滑性

B.中等的防滑性

C.较差的防滑性

D.无防滑性

22.下列哪种塑料具有良好的耐冲击性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

23.食品包装用的塑料材料，其透明性能应符合哪些标准？（）

A.良好的透明性

B.中等的透明性

C.较差的透明性

D.无透明性

24.下列哪种塑料具有良好的耐热性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

25.食品包装用的塑料材料，其柔韧性应符合哪些标准？（）

A.良好的柔韧性

B.中等的柔韧性

C.较差的柔韧性

D.无柔韧性

26.下列哪种塑料具有良好的耐水解性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

27.食品包装用的塑料材料，其耐氧化性应符合哪些标准？（）

A.良好的耐氧化性

B.中等的耐氧化性

C.较差的耐氧化性

D.无耐氧化性

28.下列哪种塑料具有良好的耐化学性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.PS

29.食品包装用的塑料材料，其耐紫外线性能应符合哪些标准？（）

A.良好的耐紫外线性能

B.中等的耐紫外线性能

C.较差的耐紫外线性能

D.无耐紫外线性能

30.下列哪种塑料具有良好的耐冲击性？（）

A.PE

B.PP

C.PVC

D.