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;;01;;;咖啡师行业现状及前景;02;咖啡豆种类与特性;;不同的冲泡方法需要不同的研磨度,如粗研磨适合法压壶,细研磨适合意式咖啡机。;品鉴咖啡时,首先要注意其香气,包括花香、果香、焦糖香等。;03;咖啡设备介绍及使用说明;咖啡豆的选取与烘焙;;;04;;经典咖啡饮品制作方法;季节性特色饮品推荐;;05;客户至上原则;团队协作能力训练;;个人形象塑造及礼仪规范;06;;SCA(Sp
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