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微生物检验知识题库

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第一部分基础知识

一、填空题

1、细菌的形态分:球菌coccus、杆菌bacillus或bacterium、螺

旋菌

spiralformbacteria;球菌包括双球菌Diplococcus、链球菌

Streptococcus、四联球菌Tetracoccus、八叠球菌Sarcina、葡萄球

菌Staphylococcus。

2、细菌的基本结构包括:细胞壁cellwall、胞浆膜、间体、细胞浆、

核糖体、核质。

3、革兰氏阳性菌(G+)的细胞壁,其化学组成主要是肽聚糖和磷壁

酸等,革兰氏阴性菌(G-)细胞壁最外面是脂多糖LPS,即内毒素。

4、L型细菌,是细胞壁缺失的细菌,具有多形性。

5、细菌的附属结构包括:质粒plasmid、荚膜capsule、鞭毛

flagellum、菌毛pillus和芽胞。

6、质粒是某些细菌除染色体外的遗传因子。特点是能自我复制、

可转移性、相溶与不相溶、大小不等、控制次要性状。

7、荚膜是部分细菌在生活过程中,在细胞壁外产生的一种疏松透

明的粘液层。内含多个细菌时称为菌胶团。荚膜按厚度分大荚膜、微

荚膜、粘液层。其形成与菌种和营养条件有关。功能主要是保护、抗

吞噬、抗干燥。

8、鞭毛是杆菌、弧菌、螺菌和少数球菌在菌体上附有的细长呈波

状弯曲的具有运动功能的丝状毛。

9、菌毛,细丝状物,数量极多,周身排列,无运动功能,化学本质为菌

毛蛋白亚

单位。分为普通菌毛和性菌毛。功能可能是黏附和传递遗传物质。

10、芽胞是细菌的休眠体,能够抵抗恶劣环境因素。

11、二分分裂繁殖是细菌最普遍、最主要的繁殖方式。在分裂前

先延长菌体,染色体复制为二,然后垂直于长轴分裂,细胞赤道附近的细胞

质膜凹陷生长,直至形成横隔膜,同时形成横隔壁,这样便产生两个子细胞。

12、单个或少数细菌细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心的一

堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团,这就是菌落。细菌菌落常

表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反

面或边缘与中央部位颜色一致等。

13、放线菌的形态比细菌复杂些,但仍属于单细胞。在显微镜下,放

线菌呈分

枝丝状,我们把这些细丝一样的结构叫做菌丝,菌丝直径与细菌相似,

小于1微米。菌丝细胞的结构与细菌基本相同。

14、放线菌菌丝可分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。链霉

菌属是放线

菌中种类最多、分布最广、形态特征最典型的类群,

15、放线菌没有有性繁殖,主要通过形成无性孢子方式进行无性繁

殖,成熟的

分生孢子或孢囊孢子散落在适宜环境里发芽形成新的菌丝体;另一

种方式是菌丝体的无限伸长和分枝,在液体振荡培养(或工业发酵)中,放

线菌每一个脱落的菌丝片段,在适宜条件下都能长成新的菌丝体,也是一

种无性繁殖方式。

16、构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。菌丝是一种管状的细丝,

把它放在显微镜下观察,很像一根透明胶管,它的直径一般为3~10微米,

比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍。菌丝可伸长并产生分枝,许

多分枝的菌丝相互交织在一起,就叫菌丝体。

17、霉菌的无性孢子直接由生殖菌丝的分化而形成,常见的有节孢

子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。

18、经过两性细胞结合而形成的孢子称为有性孢子。霉菌的有性

繁殖过程一般分为三个阶段,即质配、核配和减数分裂。

19、有性孢子的产生不及无性孢子那么频繁和丰富,它们常常只在

一些特殊的条件下产生。常见的有卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担

孢子,分别由鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门和担子菌亚门的霉

菌所产生。

20、霉菌的孢子具有小、轻、干、多,以及形态色泽各异、休眠期

长和抗逆性强等特点,酵母菌是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态

通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌

的单细胞个体要大得多,一般为1~5微米′5~30微米。酵母菌无鞭毛,不

能游动。

21、酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、

细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体。

22、酵母菌有多种繁殖方式,有人把只进行无性繁殖的酵母菌