客房项目五练习试卷附答案.doc

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客房项目五练习试卷附答案

1.()的饭店一般在客房内设有微型酒吧。

A.三星级

B.三星级以上(正确答案)

C.四星级

D.四星级以上

2.迷你酒吧内不会放置()

A.服务指南(正确答案)

B.价目单

C.小食品

D.各种酒水和饮用器具

3.在迷你酒吧中,()通常是免费提供的。

A.巧克力

B.饼干

C.咖啡(正确答案)

D.干果

4.服务员核查散客房间时,应该在房内拨打电话,将小酒吧消耗的品种和数量通知()

A.领班

B.楼层服务台

C.客房服务中心

D.前台收银处(正确答案)

5.住店客人房间每天()补充小酒吧饮品和食品,并填写酒吧账单。

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