2024年酒店前厅部工作计划(五篇) .pdfVIP

2024年酒店前厅部工作计划

一、指导思想：

积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企

业”的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源

节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步

提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环

境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理：

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的

质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于

细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、

热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试

行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工

工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可

查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制

化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿

命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用，减少因

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个人原因而导致浪费;总机在晚9：30过后，将话务台关掉一台节约能

耗;餐厅能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识，____执行店内各项安全规章制度及公安部

门的有关规定。

三、工作管理

1、狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力，____年酒店将

继续选派部门中层人员外出交流、学习，从思想上断绝工作惰性，强

化执行力度。

2、经营创收。____年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，

做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实

际情况提出销售方法，争取营业额实现新突破。

3、提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据，对员工服务

和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及

建议，在人性化服务上狠下功夫。

4、深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门

员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关

制度及理念，明确岗位职责。

5、开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费

收取;基于目前酒店各项开支较大的情况，继续推进节能减排工作，强

化员工节约意识。

6、提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并

购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举

办各类文艺活动等方面有所提升。

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新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满希望、

催人奋进的____年。风正济时，正当扬帆远航;任重道远，仍需激流勇

进。让我们统一思想，坚定信心，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬

的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创

辉煌!

2024年酒店前厅部工作计划（二）

一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接

受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将

业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果

培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，

因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要

的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月

____日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划

进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施

也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说

是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影

响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的

出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重

要部门之一，也是利润最高的一个