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酒店VIP客人接待服务标准
一、VIP客人房间的准备
1、当接到预订部或前厅部(前厅在做预定是一定要在系统中注明VIP
客人)通知后,记录好VIP客人入住的日期及房间号,尽量将VIP客人
与其随从人员安排在相邻房间。
2、通知当班主管和领班,安排专人做VIP房间的卫生清理。
3、根据酒店日常查房标准逐级(客房领班、值班经理、店长)检查,
查房标准间以下备注,发现问题及时整改。
4、配备鲜花及果盘,及时通知餐厅或采购准备和采购。
5、根据需要提前补入客人需要物品(如:变压器、充电器、饮料等)。
6、服务员、领班、主管认真仔细的填写《VIP接待记录表》。
7、开会告知酒店各部门员工:将会有VIP客人入住酒店,要求员工注
意自己的言行举止(特别是前台服务员的服务态度)。
8、VIP客人的房间必须由店长、值班经理检查确保质量,最终由总经
理审核无误后方可放房。
二、“VIP”的等级
1、“VIP”A:级别最高的重要客人,主要包括政府要员。
2、“VIP”B:相对较重要的客人,主要包括社会名流,著名公司老板,
银行的总裁,酒店投资方管理人员,与酒店有密切关系的人、会员、酒
店的常客,将给予一定的特殊关注。
三、VIP客人的入住
1、VIP客人到店,总经理、销售经理、店长或值班经理需到大堂进行
接待,主管或领班应在楼层入口处引领客人入住房间,并在引领过程中
向客人介绍房间状况。
2、待客人进房入住后,由服务员先送上香巾(可到超市购买),而后为
客人送上茶水。
3、特别告知客人总台服务电话,以便客人在需要时及时联系前台。
4、保安人员应提高VIP客人入住楼层的巡楼频率,以便客人在需要时
随时提供服务。
四、VIP客人房间的服务及清理
1、VIP客人预抵,值班经理必须通知前台和客房,内容包括:VIP等级,
姓名,身份,社会地位及背景,个人喜好,房号,到达及离店时间,个
人禁忌;抵店前,酒店工作人员须熟知客人情况及称呼。
2、等级物品的派放:(以照片为准)
VIPA:水果(价格区分)、报纸(当天)、鲜花、欢迎卡
B:水果(价格区分)、报纸(当天)、鲜花、欢迎卡
3、水果上必须加盖保鲜膜。
4、对VIP房间内的鲜花水果的新鲜度须随时注意观察。
5、适时对房间进行小整,撤掉使用后的香巾和茶水。观察洗手间、床、
垃圾桶是否使用,如已使用应及时恢复。
4、每日对房间进行日常清理,原则上每日更换床上及卫生间棉织品(或
根据客人要求),清理完毕后在马桶内撒入玫瑰花瓣。
5、每日晚间对房间开夜床,观察鲜花水果的状态,适时更换或补充。
对房间使用情况及时恢复整理。夜床标准同其他普通房间一致,但需在
被子上摆放玫瑰花一支。
五、填写接待服务记录
格林豪泰酒店管理集团管理学院
根据实际情况认真填写《VIP接待记录表》(表格附在最后一夜),归档
备案。
备注:VIP房间查房标准
1、房间家具清洁光亮,内无灰尘杂物。
2、设施设备齐全无问题,使用状况良好。
3、房间气味清新无异味,温度适宜(夏天保持25℃,冬天保持18℃)。
4、地毯干净无污渍(根据实际情况)、无毛发杂物。
5、窗户玻璃清洁明亮无污迹。
6、绿植无浮尘,无枯黄干死现象。
7、沙发、圈椅无污迹,无线头和毛发。
8、杯具清洁明亮无手印等污迹,冰桶和热水壶无水渍、积水。
9、电视机频道齐全,与电视节目单对应。
10、窗台无浮尘,窗槽干净无杂物,纱窗周边无线头。
11、墙体无蜘蛛网,房内无蚊虫。
12、房间物品是否配放完整(矿水、毛巾、拖鞋等等)。
13、床上棉织品无污迹,无过多褶皱,无毛发。鸭绒被、枕头整体平整
饱满,床单平整四角紧包。
14、床头板无浮尘,面板无污迹。
15、低值易耗品补充齐全(针线包、信封、信纸等),无污迹
和使用过痕迹。保证状态最佳。
16、杂志、报纸补充到位,确保干净整齐,保证状态最佳。
17、如有果篮、鲜花,查看其品质是否达到VIP接待标准,水果是否干
净有变质腐烂情况,鲜花是否有枯萎变黄现象。
杨欣淮Page3of72009年6月22日
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