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01VIP客人接待服务流程 .pdfVIP

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酒店VIP客人接待服务标准

一、VIP客人房间的准备

1、当接到预订部或前厅部(前厅在做预定是一定要在系统中注明VIP

客人)通知后,记录好VIP客人入住的日期及房间号,尽量将VIP客人

与其随从人员安排在相邻房间。

2、通知当班主管和领班,安排专人做VIP房间的卫生清理。

3、根据酒店日常查房标准逐级(客房领班、值班经理、店长)检查,

查房标准间以下备注,发现问题及时整改。

4、配备鲜花及果盘,及时通知餐厅或采购准备和采购。

5、根据需要提前补入客人需要物品(如:变压器、充电器、饮料等)。

6、服务员、领班、主管认真仔细的填写《VIP接待记录表》。

7、开会告知酒店各部门员工:将会有VIP客人入住酒店,要求员工注

意自己的言行举止(特别是前台服务员的服务态度)。

8、VIP客人的房间必须由店长、值班经理检查确保质量,最终由总经

理审核无误后方可放房。

二、“VIP”的等级

1、“VIP”A:级别最高的重要客人,主要包括政府要员。

2、“VIP”B:相对较重要的客人,主要包括社会名流,著名公司老板,

银行的总裁,酒店投资方管理人员,与酒店有密切关系的人、会员、酒

店的常客,将给予一定的特殊关注。

三、VIP客人的入住

1、VIP客人到店,总经理、销售经理、店长或值班经理需到大堂进行

接待,主管或领班应在楼层入口处引领客人入住房间,并在引领过程中

向客人介绍房间状况。

2、待客人进房入住后,由服务员先送上香巾(可到超市购买),而后为

客人送上茶水。

3、特别告知客人总台服务电话,以便客人在需要时及时联系前台。

4、保安人员应提高VIP客人入住楼层的巡楼频率,以便客人在需要时

随时提供服务。

四、VIP客人房间的服务及清理

1、VIP客人预抵,值班经理必须通知前台和客房,内容包括:VIP等级,

姓名,身份,社会地位及背景,个人喜好,房号,到达及离店时间,个

人禁忌;抵店前,酒店工作人员须熟知客人情况及称呼。

2、等级物品的派放:(以照片为准)

VIPA:水果(价格区分)、报纸(当天)、鲜花、欢迎卡

B:水果(价格区分)、报纸(当天)、鲜花、欢迎卡

3、水果上必须加盖保鲜膜。

4、对VIP房间内的鲜花水果的新鲜度须随时注意观察。

5、适时对房间进行小整,撤掉使用后的香巾和茶水。观察洗手间、床、

垃圾桶是否使用,如已使用应及时恢复。

4、每日对房间进行日常清理,原则上每日更换床上及卫生间棉织品(或

根据客人要求),清理完毕后在马桶内撒入玫瑰花瓣。

5、每日晚间对房间开夜床,观察鲜花水果的状态,适时更换或补充。

对房间使用情况及时恢复整理。夜床标准同其他普通房间一致,但需在

被子上摆放玫瑰花一支。

五、填写接待服务记录

格林豪泰酒店管理集团管理学院

根据实际情况认真填写《VIP接待记录表》(表格附在最后一夜),归档

备案。

备注:VIP房间查房标准

1、房间家具清洁光亮,内无灰尘杂物。

2、设施设备齐全无问题,使用状况良好。

3、房间气味清新无异味,温度适宜(夏天保持25℃,冬天保持18℃)。

4、地毯干净无污渍(根据实际情况)、无毛发杂物。

5、窗户玻璃清洁明亮无污迹。

6、绿植无浮尘,无枯黄干死现象。

7、沙发、圈椅无污迹,无线头和毛发。

8、杯具清洁明亮无手印等污迹,冰桶和热水壶无水渍、积水。

9、电视机频道齐全,与电视节目单对应。

10、窗台无浮尘,窗槽干净无杂物,纱窗周边无线头。

11、墙体无蜘蛛网,房内无蚊虫。

12、房间物品是否配放完整(矿水、毛巾、拖鞋等等)。

13、床上棉织品无污迹,无过多褶皱,无毛发。鸭绒被、枕头整体平整

饱满,床单平整四角紧包。

14、床头板无浮尘,面板无污迹。

15、低值易耗品补充齐全(针线包、信封、信纸等),无污迹

和使用过痕迹。保证状态最佳。

16、杂志、报纸补充到位,确保干净整齐,保证状态最佳。

17、如有果篮、鲜花,查看其品质是否达到VIP接待标准,水果是否干

净有变质腐烂情况,鲜花是否有枯萎变黄现象。

杨欣淮Page3of72009年6月22日

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