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学校食堂托管协议书(2024版)
本合同目录一览
1.协议双方基本信息
1.1双方名称
1.2双方地址
1.3联系方式
2.托管服务内容
2.1服务范围
2.2服务时间
2.3服务标准
3.食材供应
3.1食材来源
3.2食材质量要求
3.3食材供应方式
4.食堂设施与设备
4.1设施清单
4.2设备清单
4.3维护责任
5.食堂卫生与安全
5.1卫生标准
5.2食品安全
5.3应急处理
6.费用与结算
6.1服务费用
6.2结算方式
6.3付款时间
7.服务期限与终止
7.1服务期限
7.2终止条件
7.3终止程序
8.违约责任
8.1违约情形
8.2违约责任
8.3违约赔偿
9.保密条款
9.1保密内容
9.2保密义务
9.3违约责任
10.争议解决
10.1争议解决方式
10.2争议解决机构
10.3争议解决程序
11.合同生效与修改
11.1生效条件
11.2生效日期
11.3修改程序
12.其他约定
12.1法律适用
12.2合同附件
12.3合同份数
13.合同签署
13.1签署日期
13.2签署人
13.3签署单位
14.合同附件清单
第一部分：合同如下：
第一条协议双方基本信息
1.1双方名称
甲方：学校
乙方：餐饮管理有限公司
1.2双方地址
甲方地址：市区路号
乙方地址：市区路号
1.3联系方式
甲方联系人：
甲方联系电话：138xxxx5678
乙方联系人：
乙方联系电话：139xxxx5678
第二条托管服务内容
2.1服务范围
乙方负责甲方的食堂运营，包括但不限于食堂的日常管理、食材采购、烹饪制作、食品配送、卫生清洁等工作。
2.2服务时间
每日早餐供应时间为6:00至8:00，午餐供应时间为11:00至13:00，晚餐供应时间为17:00至19:00。
2.3服务标准
乙方应按照国家有关食品安全法规和卫生标准，确保食堂提供的食品质量，满足师生饮食需求。
第三条食材供应
3.1食材来源
乙方应从具有合法经营资格的供应商处采购食材，确保食材来源的合法性、安全性。
3.2食材质量要求
食材应新鲜、无污染，符合国家食品安全标准。蔬菜、水果等应新鲜、无虫害，肉类、水产品等应符合动物检疫标准。
3.3食材供应方式
乙方应每日按时将新鲜食材送达甲方食堂，并保证食材数量与订单相符。
第四条食堂设施与设备
4.1设施清单
食堂设施包括但不限于厨房、餐厅、储藏室、卫生间等。
4.2设备清单
食堂设备包括但不限于烹饪设备、制冷设备、消毒设备、清洗设备等。
4.3维护责任
食堂设施与设备的维护保养由乙方负责，确保设施设备的正常运行。
第五条食堂卫生与安全
5.1卫生标准
食堂应保持环境卫生，每日进行彻底清洁，定期进行消毒。
5.2食品安全
乙方应严格执行食品安全管理制度，确保食品加工、储存、运输等环节的安全。
5.3应急处理
食堂发生食品安全事件时，乙方应立即采取应急措施，并配合甲方进行调查处理。
第六条费用与结算
6.1服务费用
食堂运营费用按月结算，具体费用根据市场行情和实际运营成本协商确定。
6.2结算方式
双方同意采用银行转账方式结算，每月结算一次。
6.3付款时间
乙方应在每月月底前向甲方提交上月费用清单，甲方应在收到清单后10个工作日内支付上月费用。
第七条服务期限与终止
7.1服务期限
本协议自双方签字盖章之日起生效，服务期限为三年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。
7.2终止条件
1.任何一方违反本协议约定，导致协议无法继续履行；
2.协议约定的服务期限届满；
3.双方协商一致解除协议。
7.3终止程序
协议终止前，双方应提前一个月书面通知对方。协议终止后，乙方应妥善处理食堂的移交工作。
第八条违约责任
8.1违约情形
1.乙方未按协议约定提供食材或服务，导致甲方利益受损；
2.乙方未按协议约定保持食堂卫生与安全，造成食品安全事故；
3.甲方未按协议约定支付费用；
4.双方未按协议约定履行保密义务；
5.其他违反协议约定的行为。
8.2违约责任
1.违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失；
2.因违约行为导致协议终止的，违约方应赔偿对方因此遭受的直接损失和合理费用；
3.违约方应承担因违约行为产生的法律责任。
8.3违约赔偿
1.乙方未按时提供食材或服务，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为实际损失的20%；
2.乙方未按协议约定保持食堂卫生与安全，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为实际损失的30%；
3.甲方未按协议约定支付费用，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为应付款项
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