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2024年生物八年级上册知识点
生物八年级上册知识点篇1
一、微生物与食品
1、酵母菌:是一类单细胞真菌,广泛用于食品发酵工业。如烤制面包或蒸银头、酿酒等。
2、醋酸菌:用于酿醋,
3、乳酸菌:用于制酸奶泡菜。制泡菜时,乳酸菌在没有氧气的条件下,分解糖类产生乳
酸。
4、大型真菌:如蘑菇、木耳、灵芝等可以直接食用或制药。
二、微生物与疾病
1、寄生在人体表面或体内,使人患病。如艾滋病
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