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餐饮商铺毕竟不同于一般商铺，首先规划上要通得过，然后在水、电、煤、排风甚至还有油污处理
等各个方面都得事先设计规划好。任何一个配套设施没到位，这餐饮就不能开张，投资的初衷就很难实
现。
餐饮生意做得好的可以发财，于是买能做餐饮的商铺，然后出租给人家做餐饮或者干脆自己做，也
就成了很多人的投资首选。可餐饮商铺毕竟不同于一般商铺，首先规划上要通得过，然后在水、电、煤、
排风甚至还有油污处理等各个方面都得事先设计规划好。任何一个配套设施没到位，这餐饮就不能开张，
投资的初衷就很难实现。
案例：
2006年4月，看中了静安区某社区推出的式商铺，觉得地段好、面积合适，特别
适合出租做餐饮，于是就爽快地交了10万元定金，不久又签了预售合同，合同中对商铺的水、电、煤等
与做餐饮的签订了租赁合同，每月两万元。到了装修快完毕的时候，发现
该商铺设置的电容量仅为5千瓦，根本无法做餐饮，而且商铺内的煤气接头也没有到位，造成餐饮证
批不下来。认为，开发商在规划、建造物业时应具备专业水平，现在商铺设计有、配置不符合
餐饮标准，了当初的承诺，应当承担责任;而开发商认为，合同约定的义务全都做到了。在双方无法
协商的情况下，不得不向提起了。
点评：
水、电、煤、排污等方面也都有行业要求。现在的问题是：一方面是开发商不负责任，规划、设计、配套
都没有考虑周到，有的商铺项目是由烂尾楼改造的，设置还是好多年前的水平，根本不符合现在标
准，但在销售时说得很好;另一方面是投资者不具备相应知识，缺乏风险意识，时只想到餐饮商铺是
市场热门，比其他类型的商铺高，保值升值潜力也相对较大。因此，买房人在决定投资前应先请教一
下业内，并向开发商问清有关情况后让其做出承诺，最好还要查验一下规划设计。
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