工作管理制度范文20篇.pdfVIP

工作管理制度范文范文第1篇

厨房员工的调岗与晋升管理制度

1、公司根据工作需要，可对员工进行调卤将其提升到高一级的职位工作。

2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业

务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期；试用期满后，

工作表现贴合职能要求，则正式委任该职。

3、员工被提升后，若因工作不能胜任犯有过失，公司可视情节轻重做出

降职免职决定。

4、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工务必服从，但应事先征

求厨师长同意。

工作管理制度范文范文第2篇

仪容仪表要求制度

一、上班务必按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿

肉色。黑（色袜男员工；

二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发但是肩,

留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。

三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

四、不准留长指卬，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒

精含量过高的事物，饮料。

八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头

发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

生工作制度：

A、个人生

一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。

二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

三、大、小便后要洗净、擦干。

B、区域生

一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

二、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶

渍，餐具务必消毒。

三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无

污渍。

四、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共

生。

五、门窗、墙壁要持续光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

六、生间要持续干净、整洁、无异味，生工具摆放整齐。

七、各班组生分片包干到人，每一天派人轮流值班，持续生清洁.每

周六搞大扫除。

八、违反以上规定者，视情节轻重罚5一一20元。

劳动纪律

一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一齐闲谈，上班按规定

时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休

息场所，违者一次罚款5—20元。

三、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚

款5—20元。

四、客人来了要说欢迎光临，拉椅让库。在服务过程中请使用礼貌用君，

客人买单要致谢，客人离时要送