食堂整改报告.docVIP

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岩脚一中食堂整改报告

在2011年3月1日六枝特区卫生局相关领导同志对我校食堂的安全卫生检查中存在的问题及相应整改结果报告如下:

存在问题

整改情况

具体负责人

备注

面点加工房敞放

已请工人做隔断,单独隔离

胡思林

库房食品随地堆放

食品等议案要求放入橱柜

胡思林

厨房未单独隔离

厨房已经单独隔离,并安装纱窗,防蚊防鼠

胡思林

食品原料采购物无台账登记

食堂原料采购议已按要求建立台账

胡思林

每日取样备查不到位,缺乏监督

每日食品取样已按学校要求留样

付习敏

工作人员的健康合格证没有按要求公示

工作人员的健康合格证正在办理之中

胡思林

2011年3月8日

岩脚一中食堂整改报告

在2011年4月18日六枝特区教育局相关领导同志对我校安全工作检查中存在的问题及相应整改结果报告如下:

存在问题

整改情况

具体负责人

备注

库房食品随地堆放

食品等已按要求放入橱柜

胡思林

所出售食品有“三无”食品

学校已严令销毁,并加强了监管。

付习敏

食堂卫生状况糟糕

学校已加强卫生监督

付习敏

围墙有施工洞,易攀爬,学校门窗有损坏

学校已请工人修复

付习敏

岩脚一中

2011年5月14日

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